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海南芒果产业种植现状浅析

2021-11-29
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2021年,海南芒果的种植面积已经达到6万公顷,芒果的主要种植品种在金煌、贵妃、台农、象牙、红金龙和红玉等。由于台风降雨以及病虫害等因素的影响,海南广大果农的种植选择大多聚焦于台农品种,种植份额超过一半以上。也有部分果农考虑到成本收益原因而选择象牙、金煌、贵妃等其他品种,不过这些种植种类由于市场接受度等原因,也一直处于不断缩减的状态。


台农是销量最高,人气最旺的品种。单果重250-300克,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,糖分含量20%,味清甜爽口,品质佳,商品性好;金煌平均果生915~1200克,最大可达2400克。成熟果皮黄绿色,果肉橙黄色,味甜,纤维极少,肉质细滑,较耐贮运。该品种树势强壮,花朵大而稀疏,海南各地都有种植; 象牙芒果实比较大与长,果长椭圆形而尖端弯曲似象牙,单果重约500克。有些生的象牙芒果肉比较酸,改良后生果食用味道不酸不甜,每年五月份开始成熟;红金龙丰产性好,不易落果,果皮红润,甜酸比适中,含水量高,深受消费者喜爱,收购价格也较高,属于利润较好的品种。海南西部地区由于病虫害相对三亚地区少,因此相较而言果农在用药方面投入较少。各个品种,优劣不同,衡量标准不一(互联农家,2021)。


芒果1.jpg    芒果2.jpg      

 

一.海南芒果种植现状


表1.png表2.png

表3.png


近几年,海南芒果种植面积稳步增加,根据海南统计年鉴数据显示,2020年海南芒果种植面积达到了6.03万公顷,近五年都是一个稳步增长的态势。而芒果的产量得益于近几年来市场秩序的逐步规范以及新品种与种植技术的引进,产量增长势头非常好,2020年总产量为76.27万吨,相比前一年增长了12.8%。


图4.png



二.海南芒果产业存在的一些问题


1.灾害天气时有发生

海南存在台风、热带风暴等的自然灾害威胁,高温多湿的气候条件有利于病虫草害滋生;强太阳辐射和降水不均也容易引起树体和果实日灼损伤。每年9~11月为海南台风登陆最多、风力最大的时节,狂风暴雨与强降水会使得芒果产业产生极大的打击。


2.果园经营成本偏高

海南的大部分芒果园均以坡地果园为主,不利于机械化生产。加上大量年轻人就地投身于旅游业等第三产业,外出打工和在本地从事其它产业进一步分流年轻劳动力,真正留守从事芒果产业的年轻人很少,造成芒果业从业人员老龄化和低文化现象较普遍,同时也导致在农忙季节很难找到青壮年劳动力务工,劳动力市场因供不应求而导致劳动力工资高涨,造成劳动力成本很高。这也客观上导致芒果园管理粗放和滥用化学投入品简化生产。


3.品牌标准化程度不高

海南芒果品牌众多,各自为战。生产中单一施用化肥、滥用生长调节剂和片面采用化学药品防控病虫草害时有发生。地方芒果园仍以家庭为单位或以家庭农场形式经营为主,业主科技文化素质很低,各自独立依据自己狭隘的经验来制定生产技术方案,且相互间保守,所以地理标识品牌质量标准没能严格的贯彻执行,很难做到质量完全达标。

 

海南芒果具有悠久的历史,近年来,种植面积不断扩大,产量不断提高。与其他省份相比,海南有着得天独厚的气候优势,但海南芒果产业化发展也确实存在很多挑战。


参考文献:1.2017-2021海南统计年鉴.

              2.李玉萍,叶露,梁伟红,邓春梅,刘燕群.我国芒果产业数据资源现状与发展对策[J].热带农业科学,2020,40(08):105-109.    

              3.朱杰.海南芒果产业现状、问题与发展建议[J].农业工程技术,2019,39(32):20-21.



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