经济作物指代了可用工业原料的种植农作物，包括纺织作物：棉花、蚕丝、麻类作物等；油料作物：油菜、大豆、花生、芝麻等；糖料作物：甘蔗、甜菜等；饮料作物：茶叶、咖啡、可可等。经济作物的生产对国家工业尤其是轻工业的发展具有举足轻重的作用，同时也是出口、创汇、增加国民经济收入的主要来源。本专栏将聚焦于全球各个地区经济作物的种植与生产情况形成对比研究。欢迎加入讨论。
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