APHIS此次解除管制的这两个苹果品种，被称为北极青苹和北极金冠，是澳洲青苹和美国金冠苹果的转基因品种，由加拿大不列颠哥伦比亚省的奥卡诺根特色水果生物技术公司设计，该公司发现了一种方法可将导致苹果释放多酚氧化酶的基因静默，经基因改造后的北极苹果无论是切片还是碰伤时都不再变为褐色。
奥卡诺根公司历经5年申请，终于在13日获得美国农业部核准，得以在当地上市。APHIS在完成了数项植物害虫生物风险评估后表示，北极苹果不会给美国的农业和其他作物带来风险。同时，其环境评估报告认为，允许北极苹果的种植和生长也不太可能给人类环境带来显著的影响。
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