聚焦阿根廷作物种植：免耕技术及百草枯的使用

农业是阿根廷经济的重要支柱，阿根廷农户一向敢于采纳新技术。2011 年，包括豆粉、豆油和豆饼在内的谷物、食品和饲料占到了阿根廷总出口额的近 40%，总产值达 840 亿美元。截至目前，大豆是出口的主要产品，其中原粒大豆占 55 亿美元、豆饼 10 亿美元、豆油 52 亿美元。大豆已成为当今最重要的作物，几乎所有农田都栽种的转基因品种，大部分采用免耕法。本文主要介绍阿根廷的作物生产以及百草枯等非选择性除草剂的关键作用。

作物种植

 
图1. 阿根廷大豆和玉米的收获面积 - 数据源自联合国粮农组织统计数据库（FAOSTAT）。

阿根廷的大豆种植面积增长显著，现已成为该国最重要的作物。2013 年种植面积约为 2000 万公顷。 第二大作物是玉米，种植面积达 450 万公顷（图 1）。 其它主要作物还有小麦（310 万公顷）、葵花（120 万公顷）和大麦（120 万公顷）。2000 年以来，随着大豆的扩张，上述三种作物的种植面积大概减少了一半。典型的轮作会间种生长季较长和较短的作物，有时还会复种或是休耕。一月到十月都种大豆，最后一轮作为谷物之后的第二茬作物下种。 收获季为三月到六月。随后可以在十二月栽种小麦。 休耕旨在保持土壤水分，直到九月玉米下种并生长到次年一月，三月至六月再收获。阿根廷的农民首先在全世界种植起了转基因作物。最初于 1996 年种植了耐草甘膦大豆，不到 7 季，全国 90% 都推广了转基因大豆品种。这项技术大大降低了杂草控制的难度，但大约十年后，出现了耐草甘膦的杂草。

耐草甘膦杂草

耐草甘膦杂草现已蔓延到阿根廷全国，谷物、玉米和大豆中尤其严重（表1）。一同出现的还有耐 ALS 抑制剂（例如磺酰脲类、咪唑啉酮类）和 ACC-ase 抑制剂（例如芳氧苯氧丙酸类、环己二烯类) 的草类。

表1.  阿根廷确定为耐草甘膦品种的杂草

杂草种类	作物原始情况	发现杂草的头年情况
马唐属草（Digitaria insularis）*	大豆，玉米	2014
尾稃草（Urochloa panicoides） *	大豆	2013
欧洲油菜（Brassica napus） *	稻谷	2013
青苋（Amaranthus quintensis）	大豆	2013
牛筋草（Eleusine indica）	休耕，大豆	2012
芒稷（Echinochloa colona）	玉米，大豆	2009
糙毛绊根草（Cynodon hirsutus）	大豆	2008
多年生黑麦（Lolium perenne）	小麦，大麦，大豆	2008
黑麦草（Lolium multiflorum）	小麦，大麦	2007
强生草（Sorghum halepense）	大豆	2005

* 阿根廷农业部记录归档的耐药性草类栽种耐草甘膦的转基因作物时，农户必须减少对草甘膦的依赖，避免大量使用。 使用其它的杂草控制办法，包括不同起效模式的除草剂、间歇性翻耕土壤以及轮作等种植方法，不仅有助于抑制耐除草剂杂草的复发，也是预防其滋生的理想措施。 拥有独特起效模式的百草枯对此功不可没。 阿根廷或是任何南美国家都没有出现过耐百草枯杂草报告。

免耕技术

阿根廷另一个先进的作物生产措施就是普遍采用的免耕技术。阿根廷与巴西、美国并列为世界数一数二的免耕技术应用国。 就采用免耕法栽种了作物的土地比例而言，阿根廷遥遥领先，从不翻耕的田地面积占到耕地总面积的至少三分之二。

免耕大豆： 阿根廷农田中的常见景象

阿根廷免耕农户合作会（AAPRESID）在该国推广并研究免耕种植法。 其部分研究结果如下所示：
• 减少 90% 的土壤侵蚀
• 升柴油在耕田内的对应产出 = 50 公斤谷物
• 升柴油在免耕田内的对应产出 = 123公斤谷物
• 免耕前可在每 100g 土壤中保留135mg 的有机氮
• 经过十年免耕可在每 100g 土壤中保留 260mg 的有机氮

将每种作物按照 30o进行轮作意味着根系可以在田地更加均匀的生长。通常会栽种覆盖作物来防止土壤侵蚀，在轮作期间保持水分。常见的有燕麦（Avena sativa）、长柔毛野豌豆（Vicia villosa）和非洲画眉草。 在残留作物中栽种后续作物之前需要用非选择性除草剂杀灭上述草类。

用百草枯控制杂草

多功能的百草枯可以用来整备耕地和菜田，进行无杂草种植； 或者下种后、出芽前进行处理（尤其适合出芽时间较长的个别蔬菜）。另外也强烈建议用在紫苜蓿收割出芽后，以便抑制多年生杂草Stypa brachychaeta。 果园、葡萄园和甘蔗田里的杂草同样能够得到百草枯的有效控制。出芽后 2 周内使用百草枯效果最佳。 喷洒后几小时便可起效，如果阳光充足，杂草会在一两天内完全干枯。 阴湿天气下，百草枯起效较慢，但杀灭程度更加彻底。 只需 15-30 分钟便可产生极佳的耐雨性。施用比例为 300–600 g/ha。 若杂草茂密，建议提高浓度。 低浓度喷洒可以用作控制复发或是新生萌芽的辅助措施。 通过混合激素和残留除草剂，可以强化杂草控制的效果。 栽种玉米之前加入 2,4-D 可以有效控制蓟草、十字花科植物等阔叶杂草，添加阿特拉津则可控制残留杂草再生。 栽种大豆之前，可以在百草枯中混合百草敌、敌草隆及甲磺隆。