2014年中国粮食进口量将创新高 粮食浪费情况严重

据外媒报道，新发布的政府数据显示，中国今年前十个月的粮食进口量几乎相当于2013年的全年进口量。因此，这个世界第一人口大国2014年的粮食进口量将创下历史最高纪录。

美国《彭博商业周刊》网站11月14日发表题为《中国浪费的粮食相当于进口量的一半》的报道称，今年1月至10月，中国总共进口了7250万吨粮食，包括大豆、大麦和高粱。另一方面，美国玉米的出货量在过去一年大幅减少，因为中国对转基因作物颁布了更严格的禁令，并导致大量出口至中国的玉米退运。
 

但是，中国每年浪费的粮食大约相当于粮食进口量的一半。中国国家粮食局上个月发布的数据显示，由于设施简陋、粮食装卸运输抛撒遗漏、过度或粗放式加工，每年造成的粮食损失在3500万吨以上。
 

报道称，粮食储存不当也造成大量的水果、蔬菜和肉类变质。在美国，近四分之三的粮食从离开农场或屠宰场的那一刻起就被冷藏，直到摆在杂货店的货架上。但是，中国的食品运输系统从安全角度讲比美国落后许多。只有约四分之一的肉类在运输过程中被冷藏。在中国，餐馆员工把仅用塑料购物袋包装的肉从自行车或卡车上搬卸下来的场景屡见不鲜。