植物生长物质包括两大类:一是植物体自身代谢过程中产生的,称为植物激素。二是人工合成的,具有植物激素活性的有机物,称为植物生长调节剂。
一、植物激素
植物激素有四个重要特性:内源性,它是植物生命活动中细胞内部的产物,并广泛存在于植物界。调控性,可通过自身生命活动调节和控制植物生长发育。移动性,可从植物的合成位点运输到作用位点。显效性,在植物体内含量甚微,多以微克计算,但可起到明显增效的作用。国际公认的植物激素有五大类:生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。
1.生长素
生长素的特性:生长素即吲哚乙酸,简称IAA。因生长素在植物体内易被破坏,生产上一般不用吲哚乙酸来处理植物,而多采用与其类似的生长调节剂如吲哚丁酸、萘乙酸等处理植物。
生长素的作用:促进植物的伸长生长、促进插枝生根、诱导单性结实 控制雌雄性别。生长素最基本的生理作用是促进生长,但是与生长素的浓度、植物的种类与器官、细胞的年龄等因素有关。生长素浓度较低时可促进生长,较高浓度时则抑制生长。双子叶植物一般比单子叶植物敏感。根比芽敏感,芽比茎敏感,幼嫩细胞比成熟细胞敏感。
2.赤霉素
赤霉素的特性:赤霉素简称GA。配成溶液易失效,适于在低温干燥条件下以粉末形式保存。
赤霉素的生理作用:促进茎和叶的生长、诱导抽苔开花、促进性别分化、打破休眠、防止脱落、诱导单性结实,促进无籽果实的形成。
3.细胞分裂素
细胞分裂素的特性:细胞分裂素简称CTK。主要包括激动素、玉米素等。性质较稳定。
细胞分裂素的生理作用:促进细胞扩大生长、诱导芽的分化、防止衰老、促进腋芽生长。
4.脱落酸
脱落酸的特性:脱落酸简称ABA。是植物体内存在的一种强有力的天然抑制剂,含量极微,活性很高,作用巨大。
脱落酸的生理作用:抑制植物生长、促进脱落、促进休眠、调节气孔关闭。
5.乙烯
乙烯的特性:乙烯简称ETH。是一种促进组织器官成熟的气态激素。由于乙烯是气体,使用比较困难,所以一般都用它的类似物乙烯利代替。
乙烯的生理作用:加速果实成熟、促进脱落衰老、调节植物生长、促进开花。
在植物生长发育过程中,任何一种生理反应都不是单一激素作用的结果,而是各种激素相互作用的结果,各种激素间的相互作用是很复杂的,有时表现为增效作用,有时表现为拮抗作用。了解各种激素对植物的生理作用、激素间的相互作用,以及和环境间的关系,在农业生产上具有非常重要的意义。
二、植物生长调节剂
随着植物激素的研究和发展,人们合成了许多具有激素活性的物质,以便更有效地控制植物的生长发育,这就是目前普遍应用的植物生长调节剂。
1.生长促进剂
萘乙酸(NAA):扦插生根,控制枝条生长,疏花疏果,防止采前落果,促进菠萝开花,组培中广泛用于生根。
吲哚丁酸(IBA):果树上主要用于促进扦插生根,引起的不定根多而细长,组培中用于生根,吲哚乙酸适应范围广泛而且安全,是目前最主要的调节剂。
2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D):高浓度时可作为除草剂,低浓度时可防止番茄落花落果并诱导无籽果实的形成,组培中浓度适当时可诱导外植体脱分化。
萘氧乙酸(NOA):促进扦插生根,防止采前果实脱落。
6-苄基腺膘呤(6-BA,BAP):学名绿丹。可显著增加葡萄果粒和果柄的固着力,减少果粒脱落,可促进苹果侧芽萌发,增大分枝角度,在组培中应用较为广泛。
二氢玉米素:促进细胞分裂,促进植物生长。
2.生长延续剂和生长抑制剂
乙烯利(CEPA):乙烯利是目前生产上应用最广泛的调节剂,发挥作用的最适温度是20℃-30℃。促进果实成熟,抑制营养生长,促进花芽形成,诱导雌花形成和雄花不育,促进橡胶乳汁分泌,延迟花期,提早休眠,提高抗寒性。
矮壮素(CCC):抑制营养生长,使植物茎秆加粗,叶色加深,叶片加厚加宽,能够更好地进行光合作用,并抗倒伏,促进花芽形成,增加座果。
三碘苯甲酸(TIBA):一种阻碍生长素运输的物质。消除顶端优势,促进腋芽生长,分枝增多,植株矮化。
比久(B9):抑制顶端优势,刺激果树新梢生长,利于花芽形成,减少采前落果,促进果实着色。比久在农业生产上应用比较广泛,但有试验表明,其对人和牲畜均有毒副作用,致癌性强烈,所以在农业生产中要禁止使用。
多效唑(PP333):延缓植株营养生长,促进生殖生长。
马来酰肼(MH 青鲜素):抑制茎的伸长,防止洋葱、马铃薯、大蒜等在贮藏期间发芽,抑制烟草腋芽生长(图12-17)。但马来酰肼可能致癌和使动物染色体畸变,对食用植物最好以不用为宜。
整形素(形态素):抑制茎的伸长生长和种子萌发,能促使葡萄、番茄等作物产生无籽果实。
烯效唑(S3307 ):生理作用同多效唑,但比多效唑强2-4倍,是目前应用较多的一种植物生长调节剂。
植物激素和植物生长调节剂在农业生产上应用非常广泛。