加拿大政府投资支持国内大麦产业

 

Richards表示：“经济发展仍然是加拿大政府的首要任务。这个项目通过推销加拿大大麦食品的健康优点，帮助行业抓住国内外新的市场机遇扩大规模。”

 

加拿大大部分种植并出口的大麦用于酿酒。鉴于最近有关大麦自由市场结构的调整，以及对于其含低血脂等健康特点的正式认可，大麦业具有进入食品工业的巨大潜能。这项投资可帮助在国内外烘焙、零食和麦片等食品领域内宣传大麦健康的特点和功能性优势。相关科学性的优点也会向健康专家、媒体以及消费者进行充分说明。

 

亚伯达省大麦委员会主席Matt Sawyer说：“这次资助将对大麦种植者产生巨大影响。联邦政府的投资使我们可以更好得宣传这个极佳的产品并且建立加拿大大麦食品工业。”

 

这项投资是加拿大有关农业和农产品“加拿大农业市场”(AgriMarketing)项目的一部分，该项目周期达5年、起始资金3.41亿美元，是“Growing Forward 2”的子项目。该项目的市场发展方向是通过一系列活动使加拿大产品和生产者脱颖而出，从而拓展国内市场，并推广至出口市场，并确保产品能满足市场的需求。

 

新的政策框架“Growing Forward 2”在2013年4月1日生效，将不断驱动加拿大的创新和长远发展。除了投资不菲的商业风险管理项目外，政府还同意在5年时间内投入至少30亿美元用于创新力、竞争力以及市场的发展。