2014年杜邦先锋和ADM将加倍Plenish高油酸大豆种植面积

 

ADM将于2014年种植季与美国法兰克福地区的大豆种植者们签订合约，种植先锋具有Plenish®高油酸性状的大豆。农民们将收到生产这些大豆的补助激励。

 

ADM在法兰克福地区的商务经理Matt Hartman说，“法兰克福地区的高油酸大豆项目持续扩大，我们期待帮助该区域的生产者提高生产水平，并达成2014年Plenish高油酸大豆的销售目标。”

 

“Plenish®高油酸大豆持续优异表现，食品公司正在寻找符合消费者利益的功能性大豆油。”杜邦先锋业务总监表示，“将2014年Plenish®大豆的种植面积增加一倍将满足行业对高油酸大豆的需求。这一合作项目将使加工者继续扩大Plenish®高油酸大豆市场，并使种植者获得更多效益。”

 

Plenish®高油酸大豆油的研发是杜邦先锋将产品创新引入食品工业的重要里程碑事件，并对杜邦营养和健康部的产品做出了补充，帮助解决全球面临的粮食挑战。高油酸大豆为食品公司和餐饮经营者提供了反式脂肪的替代品，Plenish®高油酸大豆含有所有大豆产品中最高的油酸含量（大约为75%）。

 

高油酸含量显著地增加了豆油的稳定性，为豆油在食品中的应用提供了更大的灵活性。Plenish®高油酸大豆油不具反式脂肪，其饱和脂肪的含量比其他商品化豆油少20%，使其成为具有吸引力的消费食品。

 

该高油酸大豆由杜邦先锋利用先进的遗传学和尖端技术研发。大田测试表明其产量已与高产的商业化大豆相同。

 

目前Plenish®高油酸大豆已完成96%的美国大豆出口市场的批准，即将获得全球性批准。