12月4日，国家统计局山西调查总队经过抽样调查，并经国家统计局核定后公布：今年，山西省粮食总产量为127.4亿公斤，比上年增加8.1亿公斤，增长6.8%；粮食亩产为258公斤，比上年增加16公斤，增长6.6%。全省粮食生产继2011年达到历史最好水平之后，2012年粮食总产、单产双双实现新的突破，再创历史新高。
放眼全国，山西粮食生产呈现喜人涨势。今年，全国粮食总产5895.7亿公斤，比上年增长3.2%，山西省增幅比全国平均增幅高3.6个百分点；全国粮食亩产353公斤，比上年增长2.6%，山西省增幅比全国高4个百分点；山西粮食总产、单产增幅在全国各省（区、市）排名中分别列第3位和第4位。其中，高产作物玉米种植面积的持续增长，有力地推动了山西粮食生产能力的提升。全省玉米播种面积为2503.6万亩，比上年增加33.5万亩，玉米面积占到粮食作物面积的50.7%。
自2004年实行粮食种植直补政策以来，山西粮食播种面积呈持续恢复增长，今年成为近9年来的最高年份。粮食播种面积的相对稳定和单产水平的不断提高，对粮食增产起到决定性作用。据抽样调查资料，2012年全省粮食播种面积4937.3万亩，比上年增加5.4万亩，增长0.1%。其中，夏粮播种面积1063.5万亩，虽然比上年减少32.7万亩，下降3.0%，但仍保持在全国11个夏粮主产省行列（1000万亩以上）；秋粮播种面积3873.8万亩，比上年增加38.2万亩，增长1.0%。
在粮食增产分析中，惠农政策、农业科技和气候条件成为主因。今年年初，省财政增拨粮食补贴资金10.03亿元，专项用于粮食补贴标准提高和补贴范围扩大。2012年是山西省农业科技促进年，按照产业发展需要和农民需求，开展了全年全程科技服务，加大农业科技推广力度，提升农业技术应用和服务水平。春播以来，全省充沛的降水成为作物向好生长的重要保证；夏粮生产期内光、温、水匹配良好，病虫害发生程度轻，有利于小麦出苗、返青、拔节、孕穗和灌浆；进入9月，全省大部气候稳定，有利于大秋作物的成熟，各地秋粮作物长势喜人。
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