路易达孚收购巴斯夫食品业务，跨境整合助力植物成分市场崛起

世界农化网中文网报道：近期，全球粮商巨头路易达孚公司（Louis Dreyfus Company，简称LDC）宣布与德国化工巨头巴斯夫（BASF）达成具有约束力的协议，将收购巴斯夫的食品和健康功能成分业务。这一交易的完成标志着LDC在植物成分市场上的重要布局，同时也为巴斯夫优化其战略投资组合提供了机遇。

2024年12月23日，路易达孚公司通过新闻发布会向外界透露了本次收购的细节。收购的内容不仅包括位于德国伊勒蒂森的先进生产基地，还有专门的研发中心和若干应用实验室。作为协议的一部分，交易结束时，巴斯夫约有300名员工将调到路易达孚公司。

巴斯夫食品和健康功能配料业务包括食品功能性配料，如食品乳化剂和脂肪粉等；健康成分，如植物甾醇酯、用于人体营养的欧米茄-3油和一些较小的产品线。

这笔交易进一步巩固了LDC在全球食品行业中的地位，尤其是在越来越受欢迎的植物成分领域。首席执行官Michael Gelchie对此交易表示：″通过更多增值产品和下游市场的增长，我们实现收入多元化的战略目标，此次协议为LDC参与植物成分市场的加速提供了良好机会。″

LDC首席商务官及食品与饲料解决方案主管周学军指出，巴斯夫的食品与健康功能成分业务与现有的食品与饲料解决方案平台高度互补。整合这些业务，LDC能够加快从原材料供应商向全面解决方案提供商的转型，并与全球客户合作，开发出更符合市场需求的产品。

实际上，近年来路易达孚公司持续加大对植物蛋白市场的投资力度，以提升自身的市场竞争力。自2021年以来，LDC已在旧金山湾区设立研发机构，并计划在加拿大全新建造豌豆蛋白加工厂，以进一步扩展其在植物性解决方案领域的布局。

反观巴斯夫，这项业务的出售是其战略重心调整的重要一步。巴斯夫营养与健康业务主管Michael Heinz指出，将食品和保健成分业务出售给LDC，有助于他们优化战略投资组合，集中资源在营养与健康领域的核心业务上。这样的策略调整也反映了化工企业在全球环保和可持续发展背景下寻求转型的趋势。

各大国际研究机构的数据显示，植物成分市场正在经历快速增长。这种增长不仅是因为消费者对健康饮食的关注上升，也由于全球对可持续发展和环保意识的增强。LDC的此次收购正是瞄准这一趋势，以期在未来的激烈市场竞争中占据有利位置。

不仅如此，随着人们生活方式的变化，市场对植物性替代品的需求也在不断攀升。LDC通过此次收购，将加强其在非乳制品、烘焙和糖果、速食食品等细分市场中的竞争力。

利用这一收购，LDC和巴斯夫可以实现双赢的局面。LDC不仅整合了巴斯夫的技术与生产能力，还获得了业内广泛认可的品牌价值。与此同时，巴斯夫可以将重心放在更具增长潜力的领域，继续通过核心业务占领市场。在未来的行业发展中，消费者对健康、环保以及新型食品的需求将驱动公司不断创新。