拜耳在农场降解农药废水减污降碳，跨国公司纷纷盯上再生农业

世界农化网中文网报道：近日，拜耳联合呱呱叫农产品专业合作社，在上海市浦东新区开启再生农业实践。2020年9月中国明确提出2030年″碳达峰″与2060年″碳中和″目标，在全球气候危机日益严峻，″碳中和″成为大趋势的背景下，再生农业这一概念频繁出现在农业、消费大企业的重要运营规划中。

中国农业大学土地科学与技术学院院长李保国在此前接受媒体采访时曾说：″对土地的过度利用必然会导致土地的退化，且越强化利用，退化就越强烈，这一趋势不可逆转，但实施再生农业能让土壤更接近自然状态，得到保护性的高效利用。″总体而言，″再生农业″指向有利于减污降碳、修复生态的农业模式。

尽管没有放之四海而皆准的标准解决方案，很多时候需要量身定制相应方法，但不少大型跨国企业已开始了因地制宜的产业实践。

自2015年启动至今，拜耳耘远农场已联合全球近30家独立农场合作，实践再生农业理念。即将正式加入拜耳耘远农场网络的上海呱呱叫农产品专业合作社，将引入两大技术实践再生农业，包括兼顾节水、改善土壤和减排等效益的直播稻试验，及土壤微生物降解农药废液处理装置。

专为小型农场开发的水乐洁Phytobac® mini，具有农业污水处理和降解的功能

图片：富充

直播稻指直接播种的水稻，省去了育苗、移栽、插秧的过程，可大量节省劳动力，减少成本及温室气体排放，有可能对中国广泛分部的小农生计提供改善。但直播稻根系分布浅、易倒伏，因此在实践上也更具抗病、抗倒等难点。

拜耳农药废液处理装置主要解决农药废水点源污染问题，采用生物降解农药及其代谢物的方法，主要原理是利用土壤微生物在自然条件下降解农药，控制环境释放和特殊工业废物，目前已在广西，山东和黑龙江示范推广。

今年5月，拜耳作物科学、雀巢、耐特菲姆公司，与洪益粮食种植专业合作社在在黑龙江省大庆市肇源县联合实施水稻再生农业项目。项目一期共涵盖水稻种植面积5000亩，通过保持土壤表面作物覆盖及运用″土壤活力+根系动力″方案，重建土壤肥力、引入滴灌等节水灌溉技术以减少水资源的浪费，并降低甲烷等温室气体的排放。

除拜耳外，一些国际知名的消费品牌也在这一领域有所发展。

百事公司早在2021年就宣布再生农业目标，指出通过可持续采购农作物和原材料来加速再生农业，并加强农业社区的发展。百事公司旗下许多品牌已经开展再生农业相关的具体执行，百事公司在英国的乐事薯片引进了″循环土豆″ (circular potatoes)技术，利用土豆皮来生产低碳、营养丰富的肥料，以减少种植土豆70%的碳排放量；桂格开发了″Opti-Oat″倡议，通过100多万个数据点的分享来指导农民提高产量，种植更可持续的燕麦。

2023年7月26日，沃尔玛和百事公司宣布开展为期7年的合作，投资1.2亿美元，重点支持美国和加拿大农民改善土壤健康和水质。合作目标是到2030年在超过200万英亩的农田上促进可再生农业实践，并实现400万吨温室气体的减排——约等于778300个家庭一年所需电量。

今年3月，麦当劳在中国启动″再生农业计划″，推动实现麦当劳全球2050碳中和目标。据悉这是首个由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索，参与该计划的供应商分别为泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品。

根据计划，未来五年麦当劳中国将向着实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地，推广生态友好、可持续的种植与养殖发力。

雀巢同样表示，计划在2025年之前投资12亿瑞士法郎，在公司的整个供应链范围内推广可再生农业。

同为头部农业公司的，先正达集团中国按照最小化对土壤的物理干扰、使农地全年覆盖作物、在时间和空间上使作物多样化、精准应用生物和化学投入品、形成禽畜和作物综合生产系统，这五个方面进行实践。推出用量少、更有效、更环保的杀虫剂等植保产品，培育更具再生农业特质的作物品种，如整颗都可食用、减少食物浪费的iStem®花椰菜，在常见的酷热气候也能实现高产的ArtesianTM玉米等。

中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员秦晓波表示，再生农业发展的″政产学研用″多位一体的框架已经构建完成，快速发展黄金时期已经到来。推动再生农业在华的进一步发展，未来可从发挥公司技术力量、开展与学术机构深度合作、打造示范工程、借助金融手段助力绿色低碳质量转型等方面着手。

拜耳作物科学中国业务拓展总监郭京萍表示，耘远农场作为拜耳再生农业的重要实践，其在全球和中国的合作，贡献了可观的再生农业效益，有效带动产业发展。阿根廷Agricola Testa耘远农场在2019至2023年合作期间，农场实现增产13%、经济效益增加22%、总体减碳65%、土壤生物质含量提高40%。再以亚太首家耘远农场、北京银黄绿色农业生态园为例，2021-2023年合作期间，农户年收入提高10%、成本节约20%、处理含农药废液约4000升，已与拜耳达成继续合作意愿。