产业观察：美国柑橘产量在过去十年中下降了近50%

2022年9月28日，4级飓风″伊恩″在美国最大的柑橘产地佛罗里达州西南海岸登陆。气候危机对佛罗里达柑橘生产将产生显著影响。值得一提的是，该州中的许多地方都在5年前受到过飓风″厄玛″的影响。2017年9月″厄玛″袭击时，该州的柑橘产量已经处于下降趋势，病害和其他因素等减少了柑橘的种植面积和产量。2022年10月12日，美国农业部国家农业统计局发布了2022/23作物年佛罗里达州的柑橘产量情况，估计约为140万吨。

那么，在热带飓风等极端气候频现的时间以来，美国的柑橘类水果种植与生产又面临着怎样的形势与变化呢？本篇资讯以近十年来的数据变化为依据，为各位读者作一下简要介绍。

美国的柑橘种植面积在全世界排第三，而它的柑橘产量是世界第二。美国大部分的柑橘都产自加利福利亚和佛罗里达这两个州。柑橘并不是一种单一的水果，而是芸香科、柑橘属水果的总称。柑橘类水果主要包括柑类、橘类、甜橙类、柚类、金柑类以及柠檬类。

世界粮食及农业组织（FAO）的数据库主要将柑橘类水果的种植生产情况分为了4类数据来进行统计，分别为：橙子（Orange）；金桔、橘子、克莱门氏小柑橘（Tangerines, mandarins, clementines）；柚子和葡萄柚（Pomelos and grapefruits）；柠檬及酸橙（Lemons and limes）。其他柑橘等种类相比以上4种来说种植面积较少。

图1 . 2011-2020年美国柑橘类水果的种植情况（单位：亩）

数据来源：FAO

图1反映了2011-2020年间美国各类柑橘类水果的种植情况。从图中我们可以看出，橙子的种植与生产是美国柑橘产业的主体，橙子的种植面积甚至达到了其他3种柑橘种植规模的10倍水平。在这一时间段内，橙子的种植面积是逐年下降的，相比于其他柑橘类的种植变化更为明显。

图2 . 2011-2020年美国柑橘类水果的产量情况（单位：万吨）

 数据来源：FAO

图2显示了2011-2020年间美国各类柑橘类水果的产量情况。从图中可以看出，4种类别的产量差异基本与图1所解读保持一致，但橙子的产量变化相比面积变化更为显著。尤其是在2016年——2019年之间，产量的变化是否暗含了极端天气的影响？直至2020年，橙子的产量为476.64万吨，几乎缩减为10年前的一半。而在2018年，橙子的产量将近缩减为10年前的1/3。金桔、橘子、克莱门氏小柑橘（Tangerines, mandarins, clementines）；柚子和葡萄柚（Pomelos and grapefruits）；柠檬及酸橙（Lemons and limes）等种类的柑橘种植与产量基本变化不大。

图3 . 2011-2020年美国橙子的种植生产情况

 数据来源：FAO

图3显示了橙子种植面积与产量的变化折线图，产量变化更为直观。根据气候观测资讯显示，2017年时美国遭受大型飓风极端天气的关键时间节点。

2017年8月25日，飓风″哈维″登陆美国德克萨斯州沿岸的阿兰瑟斯港附近，时速130英里，被认定为4级风暴。一个星期的大暴雨，让德克萨斯州的降雨量在几天内达到了60英寸（超过1.5米）。该区域进入自然灾害紧急状态，经济损失高达1250亿美元。

2017年9月19日，飓风″玛利亚″升级为5级飓风，风速为每小时160公里，在多个加勒比海岛屿间盘旋肆虐，之后到美国东南海沿岸。经济损失高达910亿美元。

除此之外，佛罗里达州的很多地方也在2017年9月遭受了″厄玛″的袭击。该州的柑橘产量一直是处于下降趋势，其中也包括了病害和其他因素对种植面积和产量的负面影响。所以在2016-2018期间，美国以橙子为主的柑橘类水果产量一直是急剧下降的趋势，直至进入2018年，才开始重新回升。

柑橘在生产过程中同时也会面临各种病虫害的侵扰，一定程度上影响其质量，同时也会减少柑橘的产量。常见的病害有柑橘黄龙病、溃疡病、炭疽病、疮痂病、煤烟病等。主要的虫害有柑橘全爪螨、潜叶蛾、蚜虫、凤蝶、木虱、介壳虫、星天牛等。

美国的柑橘种植不是分散、小规模、小面积的种植，美国推行的是大面积的柑橘种植产业。美国大部分的柑橘产自加利福利亚和佛罗里达州，这两个州是美国柑橘的主产区。虽然德克萨斯和亚利桑那这两个地方也种植柑橘，但这两个地方的柑橘产量只占了美国柑橘总产量的3%。所以在此看来，美国的柑橘种植区域还是比较集中的，这样有利于机械化的发展，降低种植成本。

美国还在积极的开发一些新的柑橘品种。这些品种能够更好的适应市场的需求。比如加利福利亚州正在着重的发展早熟和晚熟的品种。这样就能保证在一年四季各个季节柑橘的供应不会受到影响。而且还根据柑橘不同的用途，有针对性的去选择一些柑橘品种。

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