高价刺激全球油菜籽产量增长，贸易增加

全球油菜籽产量预计会增加，主要是基于加拿大油菜籽的显著复苏。产量比去年增加了近15%，加拿大增加了近60%，从去年其受干旱影响的作物反弹。去年加拿大灾难性作物减产造成的油菜籽价格高企刺激了澳大利亚的油菜籽产量，以及2022/23年其他国家的油菜籽产量大幅增长。

加拿大在2022/23年重新成为最大的油菜籽生产国，再次超过欧盟和中国。然而，在过去几年里，印度、澳大利亚、俄罗斯和乌克兰等其他国家的油菜籽产量也出现了显著增长。甚至像乌拉圭这样的国家也开始生产油菜籽。

今年(2022/23)加拿大油菜籽供应充足，预计全球油菜籽贸易将出现反弹，尤其是来自中国的需求将增加。在政治紧张局势下，中国于2021年停止从澳大利亚购买油菜籽，转而依赖加拿大来满足需求。由于澳大利亚已转向向欧盟和日本出口，预计澳大利亚的出口将有所下降。随着欧盟的进口需求增加，乌克兰的出口预计将略有增长。欧盟是乌克兰最大的贸易伙伴，也是全球最大的油菜籽进口国。乌克兰的油菜籽是在去年秋天种植的，目前的战争和生产集中在该国的西部地区。值得注意的是，俄罗斯农民今年种植了更多的油菜籽，导致油菜籽和油菜籽产品出口增加，产量将创下纪录。

2022/23年度，全球油菜籽压榨预计将创历史新高，欧盟是主要加工和消费国。加拿大压榨料有望恢复，使更多的菜籽粕和菜籽油供应到全球市场。

鉴于2021/22年度全球油菜籽贸易萎缩，2022/23年度全球油菜籽产量的反弹意义重大。加拿大出口的急剧下降仅被澳大利亚出口的大幅上升部分抵消。包括中国在内的一些国家的进口下降了，这些国家的作物增加，对菜籽油(更广泛地说，是植物油)的需求下降了，随着与新冠肺炎相关的限制措施越来越频繁地实施，餐饮消费量下降了。

2021/22年度，油菜籽产品贸易大幅下降，因为加拿大油菜籽压榨量减少，因此可获得的产品也减少了。最显著的是，美国的菜籽粕进口下降了16%，因为美国大豆(6152, -57.00, -0.92%)压榨增加了国内豆粕(3674, -42.00, -1.13%)的供应。相比之下，美国菜籽油进口扩大，以增加用于食品的植物油，因用于生物柴油原料的大豆油需求激增。随着中国对菜籽油的总体需求下降，中国菜籽油进口也有所下降。

乌拉圭油菜籽产量迅速增长，出口攀升

近年来，乌拉圭油菜籽生产蓬勃发展。首先，油菜籽在10月下旬和11月初收割，通常在12月小麦收割之前。这使得农民可以在播种季节更早种植第二茬的大豆，此时土壤湿度更大，有利于种子萌发和生长。其次，与小麦轮作相比，油菜籽轮作可以提高第二茬大豆的产量。此外，来自英国和欧盟的强劲进口需求为乌拉圭油菜籽提供了持续增长的需求市场。预计油菜籽产量将在2022/23年度增长，继续保持乌拉圭农民种植区域转移的趋势。然而，乌拉圭的增长潜力受到种植周期的限制。每三年种植一次油菜籽，有效地将乌拉圭油菜籽的潜在种植面积减少了三分之二。有关乌拉圭油菜籽的更多信息，请参阅2022年乌拉圭油菜籽及产品报告。

乌拉圭的大部分油菜籽出口到欧洲，主要出口到英国，过去5年英国油菜籽产量下降。乌拉圭油菜籽是非通用的，而且在种植过程中没有使用许多其他市场常用的农药，这使得它在欧洲非常受欢迎，因为其严格的质量标准。在乌拉圭，一部分作物被国内压榨。菜籽粕几乎全部用于国内的牲畜饲料，而菜籽油既作为食品消费，也作为出口(主要出口到中国、巴西和欧盟)。

截至本报告发布之日，美国农业部的生产、供应和销售数据库已经更新，从2012/13销售年度开始，将乌拉圭的菜籽、菜籽粕和菜籽油包括在内。这一新增数据在很大程度上解释了本月菜籽贸易平衡表的变化。