天那么冷，你能抗几度？

阿卡迪安泡叶藻提取物可以增强植物对干旱、盐度和霜冻等环境胁迫的耐受性。以拟南芥(Arabidopsis thaliana)为材料，研究了泡叶藻对拟南芥抗冻性的影响。

实验表明，阿卡迪安泡叶藻提取物显著提高了植物体外和体内检测中对冷冻温度的耐受性。未经处理的植物表现出严重的褪色和组织损伤，未能从冷冻处理中恢复；而阿卡迪安的有机萃取物处理的植物在离体测定（-7.5℃）和活体测定（-5.5℃）下得到很好的恢复。

离体条件下，阿卡迪安提取物有效改善-7.5℃的冻害

用阿卡迪安泡叶藻提取物在有机组分(己烷、氯仿或乙酸乙酯)提取下处理的植物表现出更高的抗冻能力。 在-5.5℃条件下，对照植株在恢复过程中出现严重的褪绿，组织损伤明显，而处理植株呈绿色，组织损伤很小。 在-6.5℃时，对照植株的死亡率为70%，而用ANE有机组分处理的植株则处于健康状态，从胁迫损伤中恢复过来。 处理植株的老叶出现轻微的褪绿现象，其中乙酸乙酯亚组分处理植株表现出最高的耐受性。 在-7.5℃时，对照植株的死亡率为100%，而处理植株的死亡率明显降低。

活体条件下，阿卡迪安提取物显著改善-5.5℃伤害

电解质流失测定显示，阿卡迪安泡叶藻提取物的LT50（致死中温度）值降低了 3 ℃，细胞染色活力测定表明，与空白处理相比提取物处理植物中受损组织的面积减少了30-40%。对叶片的组织观察表明，阿卡迪安提取物在冷冻胁迫期间表现出明显的维持膜完整性的效果。

与对照组相比，经过处理的植物在冷冻恢复过程中表现出的叶绿素损伤减少了70%，这与叶绿素酶基因ATCHL1和ATCHL2表达的减少有关。此外，泡叶藻提取物处理能够调节冷反应基因COR15A、RD29A和CBF3的表达，从而增强了对冷冻温度的耐受性。在-2℃下泡叶藻处理的植物中RD29A基因表达增加2.6倍以上，CBF3基因增加1.8倍，COR15A的转录水平增加2倍以上。

综上，阿卡迪安泡叶藻提取物中的活性成分可以保护膜完整性，并避免表达应激基因，从而在植物中产生冷冻胁迫耐受性。

以上内容来自阿卡迪安研究论文(Rayirath et al, 2009)

《Lipophilic components of the brown seaweed, Ascophyllum nodosum, enhance freezing tolerance in Arabidopsis thaliana》

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