全球粮食供应链面临哪些挑战？全球作物增产如何分布？这份《农业展望》告诉你

世界农化网中文网报道： 当地时间7月16日，《经合组织-粮农组织2020-2029年农业展望》正式发布。报告认为，新冠肺炎疫情正给全球粮食供应链带来前所未有的不确定性，同时也可能改变对粮食和粮食服务的需求。疫情对经济社会造成的影响打破了全球农业生产和粮食消费总体积极的中期前景。

报告强调，面对不确定性，需要继续投资建设富有生产力、抵御力以及可持续的粮食体系。除新冠肺炎疫情外，当前的挑战还包括东非和亚洲的蝗灾、非洲猪瘟的持续蔓延、更为频繁的极端气候事件以及贸易大国之间的贸易紧张局势。此外，粮食体系还需要适应不断变化的饮食结构和消费者偏好。粮农组织总干事屈冬玉在发布会上强调：“我们需要完善各项政策，增加创新和投资并提高包容性，以建设充满活力、富有生产力和抵御力的农业和粮食部门”。

报告预计，未来十年约有85%的全球作物增产来自于产量提升，另外10%的增产量来自每年的多季种植，只有5%来自农田扩张。预计到2024年，水产养殖将取代捕捞渔业，成为全球最重要的鱼类来源。全球牲畜产量预计将增长14%。

《农业展望》由经合组织（经济合作与发展组织）和粮农组织（联合国粮食及农业组织）合作完成，该报告对国家、区域和全球农业及渔业商品市场的十年前景进行一致性评估。