小麦七大病害发生新特点及综合防治策略

 

 

　　
小麦赤霉病在过去60年大流行主要发生在2010年和2012年，中等流行主要发生在2013—2016年。2017年全国小麦赤霉病主要在湖北、安徽等沿江地区发病较重；沿淮地区感病品种发病较重；其他地区发病较轻。小麦赤霉病严重影响作物产量，一般减产10%～20%，严重时达80%～90%。

 

　　
小麦赤霉病主要发生于全世界穗期多雨、气候潮湿地区，我国长江中下游地区是小麦赤霉病的常发区。近年来随着耕作栽培制度的改变，如群体密度增加、感病品种的推广和秸秆还田面积增加等，小麦赤霉病的发生有北扩的趋势。沿淮地区已成为小麦赤霉病的重发区。

 

　　
小麦赤霉病菌可以产生多种毒素，如脱氧雪腐镰孢菌烯醇（DON）、雪腐镰孢菌烯醇（NIV）、玉米赤霉烯酮等多种毒素。DON可导致动物拒食，食用后可导致呕吐（也称“致呕毒素”），还可导致作物免疫下降和致畸。玉米赤霉烯酮可导致怀孕母畜流产。我国卫生部和国家标准化管理委员会发布的小麦和玉米中DON的限量指标为1 mg/kg。

1.3.1  菌量

长江中下游地区，常年3月下旬至4月上中旬，稻桩子囊壳丛带菌率在2%～10%，高于1%的流行指标。

 

1.3.2  品种抗病性

宁麦、扬麦和镇麦系列等为较抗品种，其它多数为感病品种。

 

1.3.3  抽穗扬花期的气候条件

气温在15℃以上的连续2～3个阴雨日，病害就可能流行。目前小麦田间的群体量加大，田间的郁闭度高，冠层的湿度较高，会加重小麦赤霉病的发生。

 

陈研究员介绍到，秸秆还田后，地表秸秆量上升，菌量大幅度增加，促进子囊壳的产生和孢子释放，提高了病害的流行风险和程度。随着秸秆还田措施的推广，菌量的影响力度在逐渐减小。另外，近几年小麦播种期逐渐推后，成熟期随之推迟，造成后期温度条件更易诱发赤霉病。

 

　　
根据产毒素类型的差异可分为3个化学型：3-AcDON、15-AcDON和NIV化学型，其中，3-AcDON化学型菌株致病力和产毒能力最强。

 

我国来自温暖地区的小麦赤霉病菌为3-AcDON型，来自冷凉地区的赤霉病菌一般为15-AcDON。淮南和沿淮麦区主要以3-AcDON为主。

1.5  小麦赤霉病的综合防控
 

1.5.1  农业防控

由于小麦种植轮作无法实现，田间群体密度难以下降。建议适期播种，避免过迟播种。改进秸秆还田技术，减少土表的秸秆残留。

 

1.5.2  抗性品种

抗性品种可降低后期防治压力。国家区试感病品种一票否决。江苏小麦审定要求为：淮南地区、沿淮南部地区尽量选用中抗品种，淮北地区不要选择高感品种，尽量选用抗性品种。

 

陈研究员推荐，抗性较为稳定的品种包括扬麦158号、扬麦14号、宁麦9号和宁麦13号。沿淮品种推荐淮麦20号、郑麦9023号，其防治效果稍好。

1.6.1  化学防治策略

预防为主、把握适期。

 

1.6.2  防治适期

扬花初期“见花就打”、“遇雨再打”，隔5天左右打第2次。

 

1.6.3  用水量、防治器械

用水量推荐450 L/hm2药液。防治器械中的弥雾机防治效果最好。

 

　
氰烯菌酯防病效果稳定。氰烯菌酯·戊唑醇可同时防治赤霉病和白粉病。多菌灵或含多菌灵的杀菌剂成本较低，兼治白粉病。近年来登记了一系列含戊唑醇的配方，戊唑醇的含量低（＜10 g）效果不理想。甲氧基丙烯酸酯类（QoI）类杀菌剂可促进毒素的产生。

 

陈研究员介绍到，农业部目前登记的200多个品种，90%为含多菌灵的复配剂，由上世纪70、80年代使用至今，其优点为效果好，成本低。但抗性频率上升，江苏沿江、沿淮地区，例如安徽等地区，近年来病菌开始产生抗药性，导致用药量上升，用药次数增加。陈研究员建议对多菌灵产品产生抗药性的地区，更换戊唑醇等药剂或混合使用。他强调，光靠药剂或者光靠品种，已经不能实现对小麦赤霉病的有效防控，要“品种＋药剂”综合防治，才能有效实现小麦赤霉病的综合防控。

　　
小麦白粉病是我国小麦最常见病害之一，主要危害叶片，严重时也危害叶鞘、茎秆和穗部。典型症状为叶片表面产生绒毛状菌丝，表面覆有一层白色粉状霉层即分生孢子。小麦成熟时，病斑上出现黑色小点，即白粉病菌的有性世代闭囊壳。

 

　　
小麦白粉病原有性态为禾布氏白粉菌（Blumeria graminis），属子囊菌亚门布氏白粉菌属，危害小麦的为该菌的小麦专化型（Blumeria graminis f.sp. Tritici）。该病原的无性态为串珠粉状孢（Oidium monilioides Nees）。

 

　　
小麦白粉病发生的最适温度为17℃左右，不耐高温。小麦白粉病病菌生长对湿度的要求不高，相对湿度0～100%都能生长，相对湿度高更适合生长，其分生孢子对紫外光和直射阳光敏感。小麦白粉病病菌在流行季节喜降小雨，短时大雨对白粉病的流行不利，主要原因是孢子不耐大雨冲刷。

 

　　
近两年，各地普遍发病，其中淮北、沿海等地发病重，部分地区发病程度为近10年中最重，很多田块小麦功能叶受损，不少田块白粉病甚至扩展到穗部芒上。很多地区药剂防治的效果不理想。冬天气温较高，春天阴雨日多，发生早（比往年提早20天以上），4月中、下旬已发病严重。

 

2.4  小麦白粉病的防治
 

2.4.1  农业防治措施

种植抗病品种，扬麦、镇麦系列品种相对耐病，可因地制宜种植；合理施用氮肥，改善田间通风透光条件，降低田间湿度。

 

2.4.2  化学防治适期和防治指标

该措施重点是保护上部功能叶，孕穗至扬花期，当上半3张功能叶病叶率达5%左右或病株率达15%左右时，应进行防治。早春病株率达5%的田块可进行防治，以减轻后期的防治压力。

 

陈研究员讲到，白粉病“一喷三防”的防治效果不理想，发病初期用药才能取得较好的防效，因此须加强病情监测，发生期提早时需相应提早施药防治。近几年三唑类农药的用量加大，病菌已产生一定的抗性，可轮换用药如醚菌酯等。陈研究员推荐防治药剂为三唑酮（有效成分用量150～180 g/hm2）、丙环唑（有效成分用量120～150 g/hm2）和氟环唑等三唑类杀菌剂。醚菌酯等对白粉病也有较好的防效，但由于其易产生抗性，种植季尽量只使用1次。

 

锈菌是专性的活体寄生真菌，完全依赖于从活体寄主细胞获得营养以生长和繁殖。小麦锈菌归于担子菌纲的柄锈菌（Puccinia）。小麦锈病分为叶锈病（leaf rust、brown rust）、条锈病（yellow rust、stripe rust）和秆锈病（stem rust、black stem rust），其病原菌分别为P. triticina、P. striiformis f. sp. tritici和P. graminis f. sp. Tritici，呈现的病状为“条锈成行、叶锈乱、秆锈是个大红斑”。

 

　　
在3种锈病中，小麦叶锈病分布最广，在全世界小麦种植区都有发生，我国西南和长江流域一带发生较重。

 

3.2.1  发病症状

叶锈病主要为害小麦叶片，在叶片上形成许多散生、排列不规则，圆形至椭圆形的橘红色粉疱（即病菌的夏孢子堆），后期在叶背面表皮下产生椭圆形黑色冬孢子堆。

 

3.2.2  侵染循环

多孢型转主寄生，可产生夏孢子、冬孢子、担孢子、锈孢子和性孢子。病菌可在唐松草上进行转主寄生。在我国病菌靠夏孢子世代完成侵染循环。夏孢子入侵小麦秋苗，在秋苗上越冬，春季进行再侵染。小麦收获后，病菌在自生麦苗上越夏。

 

3.2.3  发生规律

叶锈菌对温度的适应范围较广。病害的发生和流行，与品种抗病性、病原菌的致病性、越夏越冬和春雨量等有关，春雨多、湿度大利于病害发生流行。

 

陈研究员强调，近年来小麦叶锈病在江苏省的发生加重，发生期一般稍晚于白粉病。发生期遇大雨，往往比白粉病严重。

3.3  小麦条锈病
 

3.3.1  危害部位

小麦条锈病危害以叶片为主，叶鞘、茎秆及穗部也可受害。

 

3.3.2  发病特点

小麦苗期到成株期均可受害，受害叶片上产生大量黄色粉疱（夏孢子堆），成株期排列成条状与叶脉平行。后期在同一部位长出黑色粉疱。夏孢子堆鲜黄色，狭长型至长椭圆形；冬孢子堆狭长形，埋在表皮下，成条状。

 

3.3.3  我国流行区系

中东部是我国小麦条锈病最大的流行区系，占小麦面积的80%；云南流行区系包括滇中、滇西、滇西北和滇西南高海拔地区；新疆流行区系包括伊犁、阿克苏、喀什等地区。

 

陈研究员讲到，苏皖地区属于中东部流行区系，但离菌源地远，一般年份不见病，但近两年在一些地区也有发生。

 

3.4.1  抗病品种

西南麦区选用抗条锈病的品种，长江上游麦区审定的品种大多抗病。对叶锈病的抗性品种研究还很少，目前大多数品种感叶锈病。

 

3.4.2  化学防治

（1）条锈病菌源地，可用三唑类药剂拌种、抗病品种等措施。

 

（2）冬繁区对重点发病田块采取“带药侦察，发现一点控制一片”的防治措施，及时控制发病中心。

 

（3）提供麦田统防统治，以控制病害的区域扩散蔓延。大面积上加强监测，病叶率5%开始用药。

 

陈研究员讲到，小麦叶锈病药效最好的时期在发病初期，推荐使用与防治白粉病相似的药剂。

4  小麦纹枯病
 

早播、湿度、土壤类型和播种量均是影响小麦纹枯发病的重要因素，其中湿度是春季发病的主导因子，3～5月上旬的雨量与发病程度密切相关。

 

陈研究员解释到，早播发病重，淮北麦区发病早，淮南麦区则以春发为主。砂壤土地区纹枯病重于黏土地区，黏土地区重于盐碱土地区。中性偏酸性土壤较碱性土壤发病较重。小麦播种量较大时，小麦纹枯病发病严重。

 

4.2  小麦纹枯病的防治策略
 

（1）以农业防治为基础，如适当晚播、控制播种量、控制前期施肥量、增施磷钾肥和降低田间湿度等措施。

 

（2）选用抗（耐）病品种，如宁麦9号、宁麦13号等。

 

（3）早播地区进行药剂种子处理和包衣，压低冬前发病高峰。

 

（4）早春进行药剂喷雾防治，控制病害的发展和减少损失。

 

陈研究员推荐药剂有：戊唑醇、苯醚甲环唑、噻呋酰胺等，它们对小麦纹枯病均有良好的防治效果。

5  小麦全蚀病
 

小麦全蚀病是一个发生历史悠久、分布比较广泛的病害，目前在山东、河南、河北、陕西、湖北、安徽、江苏等省都有发生。2016年、2017年安徽阜阳、宿州发生严重。

 

我国的全蚀病菌大多为小麦变种G. graminis var. tritici（Ggt）。

 

病菌的主要初侵来源是病根茬上的休眠菌丝体，具有衰退现象（TAD），即病害从轻至严重发生3～5年后，病害的发生危害会下降。

 

病菌除危害小麦外，还能危害大麦、黑麦、玉米、谷子、燕麦等禾本科作物及禾本科杂草。

 

温度、相对湿度、pH、通气条件等均是影响小麦全蚀病发病的重要因素，温度为12～18℃、相对湿度80%～90%、pH值7～8、通气条件好，易遭受病毒侵染，其病原菌不耐高温、对CO2敏感。

 

5.3.1  无病区防止病害传播

调种必须经过产地检疫，繁种田进行药剂拌种。目前黄淮、长江中下游麦区病害基本都有发生，农机大规模的跨区作业可能是病害扩展的主要途径。

 

对于零星病点，要及时拔出病株，带出田外烧毁；对于较大的发病中心，要高茬收割，并在收割后拔出麦茬就地烧毁。对疫点及周围土壤使用杀菌剂等进行土壤处理。田块如果已有病菌，完全扑灭病菌的可能性极小。

 

5.3.2  全蚀病的农业防治

品种间的抗病差异很小；有条件的地区实行水旱轮作或改种非寄主作物，如油菜、马铃薯、大蒜等；深耕（30～40 cm）改土，降低土壤耕层菌源量，还可以还田秸秆粉碎入土、严格镇压。

 

5.3.3  全蚀病的化学防治

全蚀病的化学防治包括种子处理和土壤处理两方面。

 

陈研究员介绍到，种子处理推荐125 g/L硅噻菌胺悬浮种衣剂200 mL/100 kg种子，该处理只能针对小麦全蚀病；30 g/L苯醚甲环唑悬浮种衣剂500 mL/100 kg种子，该处理不仅可以防治小麦全蚀病，还可以防治小麦纹枯病；25 g/L咯菌腈悬浮种衣剂600 mL/100 kg种子处理则可以防治小麦全蚀病和小麦根腐病。土壤处理为播种前选用50%多菌灵可湿性粉剂按15～30 kg/hm2，加细土20～30 kg，均匀施入播种沟中。

6.1  病害表现
 

（1）苗期：茎基部芽鞘和叶鞘变褐，小麦根冠和根变褐。

 

（2）成株期：叶鞘和茎基节形成黄褐至灰黄色纵条晕斑。上部叶鞘和茎节往往也会有褐色病斑。

 

（3）湿度高时，基部1、2节上会出现粉红色霉层。

（1）土壤条件：水肥管理差的发病重，盐碱地发生重，排水差或高坡地发生重。

（2）气候条件：拔节、抽穗期的干旱过程加重病害表现。

 

小麦镰孢菌茎基腐病的防治主要包括抗性品种和防治药剂选择。陈研究员讲到，国外报道一些品种对病害具有较好抗性，国内的品种抗性也存在差异。建议选用无病种子，并进行种子处理。可以选用咯菌腈（适乐时）、戊唑醇等种衣剂。拔节期施用杀菌剂对控制后期的枯白穗也有一定的效果。

 

7  小麦黄花叶病
 

小麦黄花叶病又称小麦梭条花叶病，病原为小麦黄花叶病毒（WYMV），传播介体为土壤中的禾谷多粘菌。江苏在20世纪70年代零星发生，80年代病田毒源累积，90年代以来迅速扩大蔓延，并在沿江、南部丘陵、里下河地区分布广泛。一般病田减产10%～50%，重者绝收。

 

冬前不表现症状，到早春麦苗返青起身时出现症状。发病初期病株新叶表现褪绿至坏死的梭形条斑，与绿色组织相间，成花叶症状；后期病斑扩散增多，可导致整个病叶发黄、枯死，重发病株矮化、分蘖减少。

 

发病较轻的田块，病株后期随着气温升高超过15℃，田间病害逐渐隐症；抽穗后，病田恢复生长较快，但仍比健株矮小，参差不齐，穗小，多畸形。

 

（1）以推广抗耐病品种为主，结合合理水肥管理的农业综合防控措施。

 

（2）轮作换茬，与非寄主的大麦、油菜等轮作。

 

（3）适期迟播，避开介体侵染活动最适时期。

 

（4）合理施肥，发病初期早施速效氮肥、磷肥及生长调节剂，促进麦苗生长。