未来数年内全球垂直农业市场将大幅增长25％左右

世界农化网中文网报道： 据Acumen Research and Consulting近期发布的一份报告显示，2016至2023年全球垂直农业市场将以25％左右的年复合增长率增长，到2023年市场规模将超过60亿美元。报告指出，推动垂直农业市场增长的因素主要包括：利用新型农业技术提高产量的需求、满足快速增长的人口对粮食的需求以及快速工业化造成的耕地减少。


垂直农业是一种现代农业技术，受气候条件的影响最小，与温室或传统农业相比，单位面积的产量更高。全球的垂直农业市场按作物生长机制、生长平台、作物种类、硬件组成和地理位置可分为不同的类型。按生长机制可分为水栽法、气栽法和鱼菜共生。其中水栽法占比最大，2015年达50％以上。水栽法后期需水较少，且不易遭受病虫害。此外，水栽法使用的浮石也使作物的生长环境更经济高效，是土壤的最佳替代品。

垂直农业按生长平台划分，可分为集装箱法和室内法。与大田或温室等传统农业相比，在集装箱或黑暗仓库中种植的成本更低、更节水、收获期更短，在紫外灯的照射下，作物可在受控环境中不分季节的生长。室内生长有助于精准控制作物养分的供给，从而提高整体质量。集装箱法在2014年占据主流，占总市值的65％以上。

按作物种类划分，可分为绿色蔬菜、水果和花卉、藤本植物、草莓、草本植物、西红柿、大麻等。2014年绿叶菜类的销售额约为2.73亿美元，预测期内仍将保持领先地位。

在全球垂直农业市场中，亚太地区市场占比最大，预测期内仍将保持领先地位。新加坡近期开展的一些垂直农业项目，以及日本对垂直农业接受度的逐渐提高，都将大幅推动亚太地区垂直农业市场的增长。

报告中提到，当前经营垂直农业的一些主流企业有AeroFarms、Infinite Harvest Inc.、Brigth Farms、Vertical Harvest Jackson、Gotham Greens Holdings LLC、Metro Farms、Home Town Farms、Garden Fresh、Lufa Farms等。

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