澳大利亚农业、资源经济和科学局在第一次季节预报中称,2011年冬小麦种植面积将达到1,430万公顷,同比上升6.6%。由于小麦价格处于高位,且大部分东部产区土壤含水量较好,澳大利亚所有小麦产区种植面积都有所上升。
大麦种植面积上升幅度较小,为410万公顷,卡诺拉油菜面积达170万公顷,上升3.8%,东部种植面积显著扩大,与西部面积下降相抵。新南威尔士州面积达39.5万公顷,扩大了27.4%,澳大利亚鹰嘴豆面积减半,仅30.3万公顷。
冬季种植作物的整体面积达2290万公顷,上升3.6%,预计六月底种植将全部完成。东部地区老鼠泛滥,致使有些作物还需补播。卡诺拉油菜由于播种较早、较浅,最易受老鼠危害。
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