依赖发展特色农场经营模式迅速崛起的印度农业市场

 

印度总理Narendra Modi 在2016 年3 月11-13 日于新德里举行的“推进亚洲发展会议”上说道，“21 世纪将是属于亚洲的时代”。
 

亚洲占全球经济总额的40％，贡献了当今世界GDP 增速的三分之二，更贡献了全球50% 的农业产量。目前，中国人均耕地面积为0.6 公顷，印度为1.13 公顷，与西方国家相比，这两个国家的人均耕地面积面积均处于较低水平。但是，目前这两个国家已经成为全球农业生产的领导者，而印度是亚洲发展最快的国家之一，也是世界上增长最快的经济体之一。
 

是什么造就了印度农业市场富有活力、与众不同的特点？ 
 

正如印度文化的多样性一样，印度农业也呈现多元化、多层次发展的特点。印度的生态多样性、作物多样性与其饮食文化的多样性是密不可分的，它们相互支持共同发展。印度是一个农产品种类丰富的农业强国，其食用与非食用的种植作物种类均高于其他国家， 作物种植密度也是全球最大的。印度的小型家庭农场采用一种独特的混合农业发展模式，将农业、园艺、畜牧业进行了有机结合，很多从事农业的农民同时也从事奶牛、山羊、家禽饲养以及水产养殖。
 

发达国家集约化、专业化的作物种植提高了其农业工业化的生产率，而在印度，农业经济效益的提高则来源于农作物多元化发展的农业模式。印度国内农业生产的现代化投入，如高产种子、化肥、农药、农用设备和通信系统的改进，极大加快了印度成为全球农业领导者的进程。
 

21 世纪印度的农业结构与上世纪70 年代兴起的绿色革命时代（Green Revolution）有所不同。在上世纪70 年代初至90 年代末约30 年间，由于谷物种植面积增加，印度农业国内生产总值由250 亿美元逐渐增长至1010 亿美元。而在2000 年至2014 年间， 印度农业产值由1010 亿美元迅速增长至3670 亿美元，印度农业产值的快速增长很大程度上得益于园艺、乳品、家禽和内陆渔业的发展，目前印度农业仍正处于快速增长的阶段。随着印度经济的发展，农业在印度GDP 中的比例由1970 年的40% 下降至2014 年的17%（以当前价格计算），但以数值计算而言，农业生产总值已经相当高了。在农业GDP 中，园艺和畜牧部分占了其中的60%， 是农业生产总值增长的主要驱动力。

 

 

印度在全球农产品输出量中排名第二，占全球输出总量的8%。2014 年印度农业生产总值达3670 亿美元。农业是印度最大的私营部门，从事农业的劳动人数约为4.81 亿，占全国劳动力的54%。正是由于如此巨大的农业劳动人口，使印度在全球的农产品输出市场占据一席之地，获得世界的关注。
 

光照、土地、劳动力以及水分是农业发展的必要条件，印度则拥有得天独厚的农业发展条件，特别是充沛的降雨量，印度的年均降水量为1083mm，远高于中国、美国、澳大利亚等国家。
 

小农场大回报
 

印度农场大部分为面积小于2 公顷的小型农场。为获得最高的投资回报率，这些小农场充分发展自主创新设计能力，经过15 年的发展创新，印度的这些小型农场一年可以收获多种农副产品，也使得印度成为单位面积农业产量成为全球最高的国家之一。
 

异构性是印度现代农业的重要标志，作物套种、两季作物、后院进行畜牧养殖均是印度农业的常见模式。印度农民将他们种植的谷物、豆类、马铃薯、水果蔬菜的茎秆与农场的青绿饲料作为牛的饲料。印度农场这种作物种植与畜牧并存的特有发展模式可确保产出多元化的农产品，全年获得收益，也使得印度农业具有更大的弹性空间、充满活力、不确定性较小。目前，印度已成为全球最大的牛奶生产国，2015 年印度牛奶生产量达1.46 亿吨，其中来自小农场的牛奶供应比例超过总量的90%。
 

对于印度家庭而言，后院饲养的鸡以及牛羊是他们家庭的重要资产。每天生产的牛奶和鸡蛋可在当地零售市场出售，不仅为印度家庭带来稳定的收入，还促进了农村经济发展。
 

具有国际竞争力的印度农业
 

印度可能是世界上唯一一个能用1 美元买到一打香蕉或者鸡蛋的国家了。
 

世界贸易组织（WTO）最新数据显示，印度产品出口量排名19，农产品出口量排名第9。这表明印度农业是具有国际竞争力的， 在上世纪80 年代之前印度大米还完全依赖进口，现在印度已成为全球最大的大米出口国，占据全球大米出口量的26%。美国农业部最新一项研究表明，印度是农产品出口增长最快的国家。若能获得相关政策营销支持，印度农产品出口份额将很快由目前的2.35% 跃升至10%。而与印度相比，虽然中国的农产品出口量高于印度，但目前来看，中国还是一个食品净进口国家，因为中国的进口农产品价值达1600 亿美元，而出口农产品价值仅为730 亿美元。
 

结语
 

世界银行这样描述印度市场：“印度已经带来了具有里程碑意义的农业革命，由长期依赖粮食进口的国家转变为农产品净出口的农业强国之一。”印度的农业生态系统（种植业与养殖业有效结合）是农业可持续发展的典范。印度这种独特的、低成本和多样化的农业系统将使印度农业经济充满活力，并在农业领域成为佼佼者。

 

以上观点仅代表作者意见，并不代表联合磷化。
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