世界农化网中文网报道： 截止到2016年2月19日的一周，全球小麦市场价格大多上涨，主要原因是空头回补活跃，冬小麦作物令人担忧。不过美元汇率走强，国际原油期货下跌，全球小麦供应充足，出口市场竞争激烈，制约麦价的上涨空间。
周五，芝加哥期货交易所(CBOT)的2016年3月软红冬小麦期约比一周前上涨4.25美分，报收461.75美分/蒲式耳;堪萨斯城期货交易所(KCBT)的3月硬红冬小麦期货报收每蒲457美分，比一周前上涨12.75美分;明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的3月硬红春小麦期货报收493.25美分，比一周前上涨8.25美分。欧盟Euronext交易所的2016年3月制粉小麦期约报收152欧元，比一周前下跌3欧元。阿根廷现货小麦(12%蛋白含量)卖方报价为每吨192美元，与上周持平，FOB价。郑州商品交易所2016年5月交货的小麦期约报收2,886元，比节前上涨1元。
周五，美元指数报收96.604点，比一周前上涨0.6%。周五，美国纽约商业交易所国际原油期货下跌，其中4月交货的轻质原油期约下跌1.18美元，报收31.75美元/桶，比一周前下跌0.16美元。
近来对冲基金在农产品期货市场上大举抛空，其中硬红冬小麦期货及期权市场上的净空头部位一度创下历史最高纪录，使得麦价极易受到空头回补的驱动。美国商品期货交易委员会(CFTC)发布的最新周度持仓报告显示，截至2016年2月16日的一周，投机基金在小麦期货以及期权部位持有净空单84,367手，比一周前增加3,322手，在KCBT硬红冬小麦期货及期权市场上的净空头部位降至23,998手。Benson Quinn商品公司称，投机基金可能持有过多空头部位。虽然投机商大举抛售，但是期货市场并不情愿下跌。就小麦市场而言，基于投机基金的持仓数据，小麦价格可能倾向于上涨，但是全球供应充足将令麦价承压。
本周埃及的麦角菌含量标准继续成为市场关注的焦点。继近来拒收法国小麦船货后，本周有报道称埃及又拒收一船8000吨加拿大小麦，因为在这些船货上查出麦角菌。这令全球小麦供应商担忧，许多供应商甚至不愿参加埃及的小麦进口招标会。这导致埃及近来取消多场小麦进口招标会，中断了小麦供应。埃及是全球最大的小麦进口国。为了改善这一局面，埃及农业部和供应部致函小麦供应商，表示埃及政府将接受国际标准，允许进口小麦中最多含有0.05%的麦角菌。但是一些贸易商表示，事实上这封信是由农业部发布，而不是农业质检部门。他们担心质检部门回头给出不同的解读，从而再度拒收船货。除了小麦，埃及质检部门还对其他商品实施更加严格的质检措施。贸易人士周一表示，埃及已经拒收四船大豆，因为船货上发现豚草种子。
不过周六有报道称，埃及商品供应总局(GASC)通过招标会买入18万吨俄罗斯小麦和6万吨法国小麦。不过行业人士称，招标会上的参与度依然很低，因为贸易商仍担心麦角菌问题。这批法国小麦的供应商是法国Soufflet公司，价格为每吨183美元。该公司此次提供的报价比一周前调低了3.62美元/吨。俄罗斯小麦的供应商是Union公司，小麦售价为每吨187.90美元，相比之下，一周前的报价为191.91美元。
在俄罗斯，上周俄罗斯小麦出口价格下跌，因为市场担心俄罗斯与埃及今后的供应合同。据俄罗斯农业咨询机构IKAR称，上周末蛋白含量12.5%的俄罗斯小麦报价为每吨179美元，FOB价，比一周前下跌2美元。SovEcon称，俄罗斯小麦FOB价为每吨181美元，与上周持平。IKAR称，黑海玉米价格小幅涨至164美元/吨。数周来埃及进口限制一直令贸易商困惑。埃及商品供应总局(GASC)周日又取消一场进口招标会，因为价格不合适。
在澳大利亚，近来的降雨改善了澳大利亚小麦产量前景，有助于澳麦实现丰收。如果出现一些气象机构预测的拉尼娜天气，将给澳洲带来更多降雨，也将更加有利于澳麦生长。但是澳麦生长条件几近理想，也将令国际麦价承压。由于全球小麦库存庞大，美国小麦期货价格目前接近五年来的最低水平。
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