爱尔兰科学家、企业家皮尔斯•莱昂斯博 士于1980年创建了奥特奇，将总部设立于美 国肯塔基州。

奥特奇通过革新性的酵母发酵技术、酶 制剂生产技术、微藻以及营养基因组学技术 增加饲料的营养价值，通过优质营养和科学 创新来提高动物和植物的健康与生产性能， 改善人类的健康与福祉。