正确认识和对待农药（三）

日期:07-05-2012

本文由作者张一宾，杨国璋授权发布于AgroPages 世界农化网中文网。 

3  对我国因农药所“引起”几桩事件的愚见

在近两年，连续出现了几桩因农药“引起”的事件。这里面有因农药所致，也有因误解、违规使用及管理的问题所引起。其中，“香蕉的乙烯利事件”、“黄瓜花朵不落事件”、“西瓜膨大剂事件”、“毒豇豆事件”及“毒韭菜事件”更引人关注。

上述的这些“事件”，有的是因为农药本身的毒性问题再加上不按规定使用所引起的。例如海南“毒豇豆事件”，就是由于违法违规，使用了水胺硫磷所致；同样，青岛“毒韭菜事件”亦为如此。前者违法使用了剧毒农药，并且不按照规定的使用间隔期，进行采摘上市；后者使用的亦为剧毒的克百威，且又不按照规定的使用量及使用次数进行用药，并违反了规定的安全间隔期采摘上市。这些均属于违法违规使用。

又例：海南“香蕉的乙烯利事件”。在2011 年初，因为对海南香蕉使用了植物生长调节剂乙烯利，被说成“使用了有毒农药”而使海南香蕉“有毒”，结果导致香蕉种植者遭受严重损失，其中有一个村损失达2 亿元人民币。众所周知，果实在趋向成熟时会自行释放乙烯催熟，为了环境及市场需要，人们使用乙烯催熟已有百年历史。对于香蕉而言，在成熟变黄后再进行采摘运到全国各地甚至国外，则都已腐烂。为此，必须在尚未成熟、香蕉还青绿时摘下、运输。以前，常常用燃香等催熟，有时商贩会使用对人体有害的硫磺熏蒸。自从发明了乙烯利后即通过人工施与乙烯利(其可释出乙烯)催熟。乙烯利的使用为科技进步的体现。有人将乙烯利这种十分安全的农药说成“有毒”则完全是缺乏农药基本常识的缘由。

再有，关于江苏“西瓜膨大剂事件”。目前全球均在瓜果上使用膨大增甜剂。此膨大剂为氯吡脲(forchlorfen uron)，该剂在20 世纪70 年代初即已申请专利，主要用于座果，使用时必须注意浓度，尤其在用于瓜类上更应注意使用时间及浓度。上述的西瓜膨裂事件就是由于不按规定时间及浓度过高施用膨大剂所致。

至于“黄瓜花朵不落事件”，则主要由于以前黄瓜从采摘到上市需半天左右时间，而如今往往只需1~2 h，在如此短的时间中，花朵自然不会凋谢。至今有所谓“专家”称是由于使用了避孕药的缘故，此正是无知的表现。

上述这些“事件”，有对农药认识不足的问题，也有不按规定使用的问题，更有违法乱纪以及过度渲染的问题，但最关键的是监管失控的问题。

为了确保安全和健康，最近我国政府对22 个高毒农药进行了禁、限，其中包括上述的水胺硫磷和克百威。

笔者认为，当今我国农药市场，在生产、流通、应用的各个环节，管理是最根本的。对于农药的管理，除了一些对人类环境确有严重影响的农药，如高毒、高残留及对环境生物有较大不良作用的药剂必须予以禁、限，对于大多农药则必须从各方面加强管理，尽力做到规范使用。只要管理得好，很多事故和意外都是可避免的。同时，还必须开发新颖的农药以逐步取代那些不适应社会发展的传统农药，以确保农业丰收和对环境安全，但必须认识到这种取代有一定的过程。

4  结语

毫无疑义，在人类生产和生活中离不开农药，现代的社会发展需要有现代农药。为了适应当今和谐环境的需要，我们必须采取堵、疏并举的措施，在禁限一批对社会环境有不良影响农药的同时，也要加强政策和经济支撑，开发符合社会发展的农药。再则，对于现有的一些在农业生产中不可或缺的农药应予以充分理解和认识，并加强管理。总之，农药是不可或缺的，我们就应正确对待。对于有不良作用的农药必须严格管理，必要时进行禁限，并尽快取代；对于对国民经济发展起着重大作用的农药品种，则必须正确对待，加强引导。我国农药界老前辈陈万义教授曾多次呼吁：“必须善待农药”。只有这样，绿色农药可不断得以发展、扩大，绿色农业和食品才能得以保证。这才是科学的态度。

（完）

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