论海藻提取液发挥作用的核心成分

日期:03-20-2023

世界农化网中文网报道：纵观近十年肥料的发展，海藻类肥料依然是市场的大热点，但真正认识和了解海藻肥发挥作用机理的甚少。那么，究竟什么才是科学、高效、稳定的海藻肥料？海藻肥料是指用生长在海洋中的大型藻类（海带、马尾藻、泡叶藻等）为原料，通过化学、物理、生物、酶解的工艺，制成的产品。通过刺激作物内源激素的合成，促进植物生长，提高产量，改善农产品品质。目前市面上针对不同工艺、不同原料的海藻生产的产品，提炼卖点来突出各自产品的效果特异性。

那么到底是海藻中的哪个核心成分在发挥作用呢？

一、海藻萃取的精华成分

我们先尝试探讨下经常提到的海藻精。

海藻精三要素：1、不掺杂其他物质；2、不破坏海藻里面的精华物质，2、使海藻的精华最大程度的释放出来。

中国海洋大学管华诗院士提出:天然海藻萃取的精华成分是褐藻寡糖。

二、海藻提取液中的极微量的激素能否发挥作用？

通过简单的物理、化学、生物等方式制取的海藻提取液，经多篇文献的数据整理显示，上述提到的精华成分——褐藻寡糖，没有办法释放出来，海藻提取液中仅含有海藻多糖，海藻酸等大分子物质，即使含有玉米素、吲哚乙酸、脱落酸等激素，含量也仅有μg/g单位，是否能发挥效果？加到肥料中时，已经稀释上百倍，肥料终端使用再稀释几百倍，相当于稀释了上万倍，含量微乎其微，是否能发挥效果？

我们都是长期接触农作物的，虽然海藻不是植物，即使同一个品种，同一个海域，不同采收位置，不同采收时期，内含物的含量也是千差万别。

所以，作为工业生产，笼统的讲某一种海藻效果更好，还是需要值得推敲。

三、海藻提取液、海藻酸、海藻胶、高活性褐藻寡糖的关系

一提到海藻肥，通常会想到海藻提取液、海藻酸、海藻胶、褐藻寡糖这些名词，但是价格确有巨大的差别。原因就在于，这几个物质有关联但不等同，存在着巨大的价值差别。

海藻提取液中有效物质含量低，无法释放小分子活性物质。海藻胶、海藻酸，一是海藻酸、海藻胶为难溶性物质。二是分子量大，通常溶于水后性状呈胶状，植物难以吸收。

褐藻寡糖是把大分子的海藻酸、海藻胶裂解成小分子的糖，利于植物吸收利用。研究表明，分子量＜1000活性更高（资料来源：褐藻寡糖促进植物生长与抗逆效应机理研究,中国海洋大学，刘瑞志）。

三个处理分别代表不同的褐藻寡糖分子量，HZ1:4000-5000 ；HZ2:1000-2000 ；HZ3:<1000左图为不同处理对豌豆幼苗生长的影响，右图为不同处理对玉米幼苗生长的影响。

[图片来源：刘瑞志. 褐藻寡糖促进植物生长与抗逆效应机理研究[D].中国海洋大学,2009.]

四、海藻中的精华（高活性褐藻寡糖）如何发挥作用？

新的发现揭示：高活性的褐藻寡糖在植物促长中起关键作用，刺激和诱导植物内源激素的合成。

植物内源激素是调节植物生长、发育和环境应激反应等关键方面的信号化合物。比如IAA（生长素），促进种子发芽，子房发育，促生根；ABA（脱落酸），促进休眠，引起气孔关闭，提高作、抗逆性，促进果实着色等；GA（赤霉素），促进细胞伸长、刺激叶和芽的生长。

以豌豆为例，施用褐藻寡糖显著提高根芽中IAA和GA激素的浓度，且以0.15%浓度为最优。

[数据来源：刘瑞志. 褐藻寡糖促进植物生长与抗逆效应机理研究[D].中国海洋大学,2009.]

研究表明，褐藻寡糖处理，可显著增加吲哚乙酸（IAA）、赤霉素（GA）含量，当褐藻寡糖浓度为0.15%时，效果最好，显著提高作物的根和芽生长。

如图所示，施用褐藻寡糖显著提高植物体内脱落酸（ABA）含量，且以0.1%浓度为最优。

[数据来源：刘瑞志. 褐藻寡糖促进植物生长与抗逆效应机理研究[D].中国海洋大学,2009.]

 

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