有机认证的策略和有机认证解读

日期:03-18-2021

世界农化网中文网报道： 

田本农化是中国企业中进入有机农业投入品市场较早的代表之一，田本也代表着一支生物刺激素中国队伍服务着欧洲可持续农业和有机农业。在田本农化的20年的市场探索中，全球特别是欧洲地区近十年(2011-2021)来参与并投入到有机农业生产的土地增长了45%，田本从一开始就坚持走有机产品的道路，并一次为基础开发了相对应的产品，为其在市场上树立了产品口碑和品牌地位。

常见的有机认证的分类和有机认证上面的内容解读

首先需要明确的是“有机标准体系”和“有机认证机构”。

常见的有机标准体系有NOP(美国农业部USDA), JAS（日本）, EC 834/2007法规 (欧盟）基于农业和有机食品的标准来建立的。根据不同的国际有机标准体系下确认的农业投入品严格意义上不算是获得了有机“认证”, 因为以上标准体系都不将农场投入品（farm inputs）纳入认证产品的范围。农业投入品是这些有机标准体系链条中的一环，基于此这些有机认证体系会授权很多认证服务机构来实施操作认证。常见的服务机构有ECOCERT，OMRI和CERES等。

获取有机认证的基础条件是在从原料，到生产过程，到最后产品都是来自于天然的成分。

例如，田本农化的腐植酸原料采用了内蒙古的年轻的风化褐煤，生产基地选取在农业区域，采用了先进的自动化全覆盖生产流程，保证了不受其他可能的的化学污染，也同时验证了生产过程不产生任何污染。

氨基酸，认证的关键在于生产过程中的重金属等有害物质不超标。常规生产过程中用酸或者碱提取，其最终产品也会有其他化学成分，所以不能获得有机认证，但是用酶解办法生产的氨基酸或者多肽产品可以获得有机认证，这也是市面上最常见的氨基酸产品有机认证,这也是田本农化新研发的多肽产品的生产工艺。

其次，有机认证产品具备延展性，也就是说只要生产过程中所有原料、中间产品都是用的有机认证过的产品，可以默认为是标准有机认证，或者获得简单的申请程序。比如说我司主打的优美柯产品就是在腐植酸钾产品（英文产品名叫Potassium Humate）上进一步的分子改造和活化，并筛选和添加特殊的官能团，所以可以直接用CERES有机认证。

认证服务企业CERES（CERES并不是一个有机认证的名称，而是提供有机认证的服务企业）可以做基于NOP标准下的认证，也可以做基于EC或者JAS标准下的认证。

图1：CERES颁发的有机认证，其标准是基于NOP，也就是美国USDA的投入标准做的。

图2：OMRI的有机认证，其标准同样是NOP的。

图片3：ECOCERT的认证，同样是基于NOP标准的。

所以从理论上来讲，这三个认证标准体系的效力是一样的，基于同样的标准来做的认证。只是颁发证书机构不同，所以会有不同的差异。

田本农化现有认证以及计划

田本农化从2008年做了第一个关于腐植酸的CERES有机认证，最开始做认证时，直接对接德国认证机构，沟通较为困难以及认证费用高，最后利用了西班牙子公司的便利，逐步的熟悉流程，并根据有机认证的流程做了生产相关的调整控制。利用这个有机认证，我们着力开发了西班牙市场，并逐步在西班牙取得的高端产品占有率第一的地位。

现阶段田本农化拥有OMRI, CERES两个主要机构颁布的有机认证，涉及到主要的腐植酸，氨基酸，海藻的品类。未来田本农化会从两方面着手，一方面拓展有机认证的覆盖产品，覆盖更多的新研发产品，另一方面覆盖更多的类型，比如说EC和JAS的范围用于适应不同的市场要求。

田本对有机的看法和判断

总体上来讲，田本农化的有机认证策略是市场驱动的，比如说最开始田本拓展欧洲市场的时候，就选择了在当地比较有影响力的CERES做认证，在拓展南美和美国市场的时候，就做了OMRI的认证，未来南美市场的要求会做JAS认证（比如说哥伦比亚，智利，秘鲁等国家由于水果出口到日本市场，所以会有相关要求）。同时田本农化也利用有机认证的流程来约束自己的生产过程和投入，现在所有采购的原料来源可追溯，产品生产过程保证自动化，并在每个关键节点做产品检验控制，最后出货之前都会做质量检测，以保证用高标准来为我们的客户服务，每年的有机认证的更新更像是对田本本身生产标准的检验。

值得注意的是有一些企业过分追求有机认证，认为只有获得有机认证的产品就是好产品，或者获得有机认证的产品就是好产品。就全球而言，主流的肥料还是无机营养类型的肥料例如NPK，有机产品还是一个比较小的比例，并且有机产品并不能解决所有问题。从研发的角度来讲，产品的开发应该是基于解决问题的角度来考虑，未来田本也会涉及到有机无机相结合的产品，比如最近开发的为了解决着色和糖度，我们开发了改性腐植酸与高钾的组合产品。企业应该更多的从市场和产品体系要求的角度来考虑这个认证，并不会强求所有产品都具备有机认证。

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