巴西食品农药残留情况大大改善

日期:12-01-2010

巴西农业部调查后认为，自本国2009年开展了食品残留和污染物控制行动后，本国食品农药残留问题大大改善，其附属部门Ceagesp对12种食品中的450个样本进行了检测，发现其中三分之一的样本中没有任何农药残留，而九成的样本中农药含量低于最高残留限，残留量超标的样本只占4%，6%的样本中所含农药成分未获得相应登记。

涉及违规最多的农药是杀菌剂苯酰胺和二硫代氨甲酸盐。

农药含量最少的食品是瓜类，80%的样本中没有农药残留，73%的芒果中没有农药残留，70%的菠萝中没有农药残留，60%的草莓和马铃薯中没有农药残留。其它发现含有农药的作物中，含量也大都低于残留限，番茄的达标率为98%，苹果为97%，木瓜为91%。超标量最多的食品是草莓，在30个样本中有10个样本检测到有未登记农药的存在，但是农药含量相当低，在0.01-0.19 毫克/千克。

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