低投入可持续农业的中国式LISA

LISA(low input sustainable agriculture)，低投入可持续性农业，是社经政议题，更是科学议题。在其理论的基础模型当中，人和自然处于对立、竞争、协调的一种微妙状况。人类和大自然相处的过程(这里可理解为耕作)中，因个人发展出形形色色的行为模式(可理解为耕作习惯)。由领导族群决定和大自然的往来关系，也就带入了政治。而决策手段则需依循科学和技术力量，驱动成就百花齐放的产品。在1970年代，美国农业部率先倡导可持续农业，此时空背景可以回推至1962年的瑞秋卡森的自然科学著作《沉寂的春天》，并间接导致了1972年美国禁用DDT农药的政策。当然很大的一个前提是人们对安全用水、食品安全需求的觉醒。在日本的自然农法，起始于1930年代，强调完全不使用化学肥料、人粪尿及农药，而只用落叶枯草为材料来制造堆肥设法充分发挥土壤之肥力，当然换作如今在品种、规模和栽培强度的时空来看早已不合时宜，毕竟商业化栽培的时代，能象木村秋则先生那样花11年结一次的有机苹果几乎不存在。1990年代的欧盟，也对生物农业有了强烈的需求，同时，也发展诸多的高效农业手法，来解决人口增加和粮食的需求压力。
 

如何定义“低投入”?提出此观点的美国农业部在当时的时空背景，是指所谓的低“外源性资材”的投入，也就是强调农场系统内部平衡运作的观点出发。也意味着这指的是一个混合种养模式的农场，显然和中国栽培经济作物的国情不同，因此我们直观上对低投入的认知，意味减少投入化肥、农药等。因此，中国式诠释的LISA，除了低投入之外，更强调的是如何增效。低投入农业并非只有一种操作模式，针对不同管理模式的农场，低投入有不同的解读方式。图标横轴为单位面积投入的氮肥，而纵轴为单位面积产量。在分别为A, B, C, D, E的管理情况下，处于D时期可谓处于临界点，园主于产量和氮素投入之间作取舍，超过了D时期，再大的投入不再和产量成正比。而C时期的园主，是处于将氮素作最大化利用的最佳时期。而爬升期的B点的果园，处于嗷嗷待哺期阶段，一旦减少投入，果园立马大幅减产。A时期而言，氮素的投入与否是绝对的限制因子。以现状来说，绝大多数的农场是处于E时期，乃至于后E时期的F时期。现行的国家政策或市场新型肥料产品，无非是将A, B或D, E时期朝C点拉动，往左拉动谓之“减肥”，朝右位移即所谓“增效”。
 

 

LISA可看作是个大母集，有机农业、安全农业、绿色农业、无公害农业等等都是不同LISA表现程度下的子集。LISA的LI(低投入)是做法，SA(可持续性农业)是目标，在商业化栽培的今天，没有先进的工具(产品)便成了制约因素。推动有机肥、重视微量元素、减少大化肥等都是重要指导原则，落实面还是依靠产品。中国农地地力衰败至无以复加的今天，留给农户整改的时间已不多，中国式LISA必须跳出原有整改地力再求生产的发展框架，而是需要边生产边整改的阶段，少套路数，少打擦边球，多探讨施肥、改土、减负等多位一体的产品，复杂的土壤地力问题可不药而愈。