国际癌症研究机构科学家重申草甘膦致癌风险

 

此前，国际癌症研究机构于2015年3月发表其研究结果，称草甘膦是一种“可能的人类致癌物”，这引发了关于广泛应用除草剂-草甘膦的健康安全问题的争论。而今年5月份，联合国粮食与农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）的另一监管机构联合发表了一份报告，指出草甘膦成分“不太可能通过饮食导致人类患癌风险增加”。

 

欧洲新闻主持人采访中问到，作为普通民众，WHO 哪个研究机构的报告更为可信？

 

Straif在访谈中表示，“我们的评估是由世界一流专家在所有关于草甘膦的研究上进行的，评估结果与这些专家并无利益冲突。专家们评估草甘膦可能增加患癌风险主要基于三类证据，动物实验结果表明草甘膦使动物患癌概率增大，一些报道指出接触草甘膦的农民患癌风险也有所增加，此外，毒理学研究结果表明草甘膦对生物基因也会造成损伤。就报告而言，我们是WHO全球癌症物质分类的权威，其他机构仅从日常食品接触的角度来考虑草甘膦是否安全并得出结论有些狭隘。”

 
可见，IARC的评估侧重于“潜在威胁”（hazard），而其他机构侧重于“风险”（risk），关于这两者的区别，加州大学河滨分校的毒理学家David Eastmond进行了举例说明：“在水族馆看鲨鱼有潜在威胁但风险很小。但在有鲨鱼的海滩上冲浪，那么鲨鱼对你既有潜在威胁也有风险。”