专访麦克斯集团（CityMax）董事长张斌 | 有机农业理应普惠大众，而非被当作奢侈

编者按：

自2020年参与了CityMax麦克斯集团的中国市场启动会后，我们又见证了该公司二期工厂的投建，以及2021年正式加入欧盟生物刺激素工业联盟（EBIC）的发展历程，麦克斯成为为数不多受到欧洲认可的中国生物刺激素企业。

不同于在国内市场起家的众多企业，麦克斯最先开启的是海外市场的品牌化之路，在比较重视可持续农业和有机农业的北美、南美、中东等地区，CityMax积累了大量的产品定制和服务经验，该公司也因此有了相对超前的服务于种植的理念，并且始终以有机种植作为其主要业务。

AgroPages世界农化网就生物刺激素服务于有机种植、产品技术创新、种植者端看法等话题采访了麦克斯董事长张斌。

您能否介绍一下CityMax麦克斯的主要业务，全球布局和核心竞争力？

CITYMAX 是一家领先的创新型生物刺激剂制造商，从事腐植酸，氨基酸和海藻素等产品已有数十年。迄今为止，已有 60 多个国家的人民受益于 CITYMAX 产品。我们还在超过 25 个国家/地区开发了品牌经销商。

作为全球生物生物刺激剂制造商中的活跃成员，CITYMAX是中国第一家在所有产品系列下获得OMRI和ECOCERT的公司；REACH证书使我们顺利进入欧洲市场；作为一个体系化的集团公司，CITYMAX创新工厂也获得了ISO和BV证书；而作为EBIC的成员，我们相信这体现出了我们的技术、创新和生产正在被更多该领域的有识之士所认可。

目前，我们的主要市场在北美和拉丁美洲、欧洲以及中东国家。对于CITYMAX的客户来说，他们选择我们的原因不仅是高品质的产品，还有专业的技术支持、详细的应用指导，最重要的是CITYMAX可以根据不同的土壤、作物、所在国家，以及客户的特殊需求，提供很多定制化的产品和建议。CITYMAX 将客户们带入了一个生物刺激剂产品的新世界。

关于CITYMAX产品端的核心竞争力，我可以用三个词来概括：安全型、有效性、稳定性。安全性是安全的生产工艺和合规的原料投入的体现；在作物上的实验的表现，以及终端客户的试用反馈中，我们总结出了有效性的产品特性；而稳定性更是依赖于先进的生产设备和流程控制。走进CITYMAX的创新工厂，我们的自动化生产线，DCS控制系统，以及作物表现实验室将产品的这三大特性体现得淋漓尽致。

我们的团队和合作伙伴也是另一个核心竞争力。作为一支年轻的专业化技术团队，本着做最专业的有机供应商的原则，我们正在给客户带来新的感受和体验，让他们的很多想法和需求成为可能。而全球各地的合作伙伴们则用产品和服务帮助我们和终端客户建立联系，获得反馈。很感谢我的团队和合作伙伴们！

能否介绍一下贵公司获得有机认证的产品线和特色以及创新技术？贵公司的产品开发策略和新产品的开发计划是什么？贵公司是如何将产品和服务相结合的？

CITYMAX 从成立之初就持有终端品牌战略。有机证书对我们来说是很重要的一步。以下是我们正在大量生产和提供的 CITYMAX 有机认证产品的产品线和大致成分：

凭借领先的 MRT 分子重组技术和 LTG 造粒技术，CITYMAX 每年都在为世界带来更多创新的生物刺激素产品。其中，MRT分子重组技术是CITYMAX独立研发的新型生产技术，通过对有效分子结构的拆分与重组，该技术将有效官能团相互融合，形成分子量更小，更易被作物吸收利用的官能集团，大大提升了产品的安全性，有效性和亲水性，进而满足更多的应用场景，提升作物效果及客户体验。

谈到我们的品牌专长，“定制化”是一个必不可少的词语。它绝对不仅仅是一个简单的包装设计，而更多的是专业化知识的输出。凭借在该领域数十年的专业人士和来自全球客户的应用反馈，我们提供基于不同国家、不同土壤条件、不同作物甚至特殊品牌发展想法的创新理念。

CITYMAX 也非常重视技术支持。每年，我们都会走遍世界，拜访客户。他们的作物会直接与我们交谈。了解土壤状况和作物表现，我们会提供专业的营养建议。

关于将产品与服务相结合这一点，就如我们的一位合作伙伴所说：作物会讲话。我们相信，成为值得客户信赖的朋友和合作伙伴的关键不是推动订单，而是以专业的知识提供最好的服务。

如何使用生物刺激素才能获得最佳收益？使用这些产品是否有其他特殊要求？您能重点介绍一下这些产品在有机种植中的使用情况吗？

在当前逆境胁迫越来越严重的情况下，作物从土壤和环境中吸收的养分越来越有限，且吸收养分和代谢的过程都会遇到问题，生物刺激素恰恰在这个时候能够提供相对应的调节方案。生物刺激素产品源于自然，但在应用中仍有很大的开发空间。

我们认为，在农作物的生长过程中多次，持续地使用生物刺激剂产品是非常有必要的，能够保障从种子萌发到果实收获全方位的营养。另外，根据作物不同的生长阶段和不同的生理需求选择产品，更有利于作物的表现。例如幼苗期对生根及抗逆有需求，腐殖酸和海藻就是最佳选择。最后，选择与农药及无机营养元素的混配使用，可以有效减少农残及无机营养的用量，降低农户成本，并减少农业面污染。

全球供应链受到疫情，地缘政治等因素的影响，贵公司是如何管理供应链和运营全球服务的？

的确，这几年的疫情给我们的全球业务带来的很大的影响，不少合作模式也因此重新规划和调整。在供应链上，我们首先保证了各个产品的安全库存，其次，和船公司之间的货柜合同使得我们在极其拥堵的海运物流上节省了订舱到发货的时间，免去了漫长的货柜等待时间。

在之后的供应链管理上，我们深知，拥有原料资源优势的企业更能立于不败之地。因此在后期发展过程中，CITYMAX会积极参与原料端包括但不限于收购，参股等的多种方式，保证生产所需的稳定原料资源。当然这样的方式，一定要以共赢和实现新增长为前提。

您如何描述目前的有机生物刺激素市场环境，驱动力，及其在未来几年的增长前景？贵公司在该领域的战略定位是什么？

目前的全球生物刺激素市场还处在大力发展的阶段，也涌入了更多的供应商。但由于生物刺激素的专业性和特殊性，各国对于这些产品的监管和标准也不甚一致，从而在品牌的全球化战略中造成了一定的阻碍。且从技术层面来讲，大多数国际市场的有机生物刺激素供应商都趋于同质化，缺乏技术层面的革新。

未来几年，CITYMAX认为，拥有更强的研发能力，在知识领域积极扩展，以及对生产技术进行改进，才是一个负责任的供应商正确的发展策略。除此之外，CITYMAX还在多个国家和地区开展着重点作物的跟踪实验，以此来减少国内外客户采购前和市场推广中所需的实验时间。这一举措可以省去客户通常两到三年的试验阶段。未来，CITYMAX会在全球各地区的不同作物种植中，提供全阶段，全营养的解决方案。这也是顺应发展和潮流的举措。

另外，CITYMAX还会建立全球农作物种植技术交流平台，真正给全世界的种植户们搭建起沟通和学习的桥梁，用行动来实践“让有机农业造福千家万户”的宗旨。

中国有机农地面积翻倍增长，印度有机供应商数量连续2年稳居第一，您对这两个新兴崛起的势力的看法是什么？

首先，中国有机农地面积的翻倍增长，展示出了我们中国有机生物刺激剂市场的巨大潜力。未来十年，可以预见的是中国有机农地和有机生物刺激剂市场的增长和扩大速度不会降低。这绝对和中国政府的引导和推动有离不开的关系，毕竟绿色农业的可持续发展是造福于我们每一个人的。

其次，中国有机农地面积的增加，也导致了近几年来，全球许多肥料和农药巨头进入中国有机生物刺激剂市场，来抢占先机和市场，这也是行业发展的必然选择，这也使我们参与到更激烈的行业竞争和交流中来。当然这也非常有利于加快国内有机种植户对生物刺激剂产品的认可和了解。

2018年，CITYMAX创新工厂的开幕邀请世界各国知名的生物刺激素供应商，以及ECOCERT中国区发言人，参加了主题为“有机共享，融创未来”的有机农业论坛。在论坛上，各国的行业精英各抒己见，分享当地市场的发展，探讨世界有机生物刺激剂的未来。沟通的桥梁让每一位与会人员都看到了这个行业的前景，CITYMAX也下定决心要以实际行动推动一带一路有机农业的发展。

关于印度有机供应商数量的增长，这在未来几年是一个持续的趋势，也促进了东南亚有机生物刺激素市场的增长。这个市场是CITYMAX一直在关注的，我们也一定会为这样的趋势在这个市场做好部署。

CITYMAX一直致力于让高质量的有机生物刺激剂产品被每个国家和地区的人们享受到。因此从成立之初，CITYMAX在南美，亚洲，非洲等国家和区域加大开发和实验力度，目前已经在这些区域有了非常多的合作伙伴，也建立了深厚的友谊。

来自南非的Langplaas organics，以及来自厄瓜多尔的Grupo Grandes，成为CITYMAX的品牌代理都已有近十年。以下是他们关于和CITYMAX品牌合作以来的感受，以及部分当地种植户对于使用CITYMAX品牌产品的直接反馈。

      “Langplaas Organics 有幸成为 Citymax 集团的大家庭成员，并成为全球故事的一部分，通过以真正可再生的方式为所有类型的种植系统种植健康的作物，从而产生持久的影响。与农民并肩作战是我们的热情和喜悦，帮助他们使用有机认证的生物刺激剂以及其他可再生做法（如覆盖作物）种植高产矿物质和维生素密集的产品。

       无论是有机的还是传统的产品，我们都会与每一个农业经营进行对话。我们坚信，重建我们的农田，将确保我们的子孙后代拥有一个更美好、更幸福的世界。再生农业是实现这一目标的唯一可持续方式，通过使用生物刺激剂和有机酸等工具，这一目标可以更容易、更快速地实现。

     与 Citymax 一起，我们 Langplaas Organics 渴望为我们的客户提供市场上一些最优质的有机投入五，并非常期待与您合作，成为您在这条重要道路上的旅程的一部分。”

-----------南非 Langplaas Organics创始人Peet and Gert

     “自从我在 2018 年开始使用生物刺激剂以来，我从未对结果感到失望。我们在短时间内取得的成果一直是让我们意识到生物刺激剂重要性的第一大因素。

    从中间螯合因子、缓冲效应、铁载体复合物、土壤中的结构效应到在生产、投入成本和长期投资回报率（投资回报），生物刺激剂让我们作为再生农业顾问们有机会将农业实践从保守制度转变为经济上可行的可持续农业。

    在我们当前投入成本不断上升的经济条件下，CITYMAX的产品帮助农民降低了生产投入成本的同时，仍能获得高质量的收成。当然，土壤改良、叶面施肥和抗逆缓释肥都是推广计划的一部分。通过提高离子的可用性、促进土壤中的聚集体稳定性以及帮助重新塑造土壤微生物来减少施肥量。考虑到所有这些因素，同时为了降低投入成本，CITYMAX这一出色的有机生物刺激剂产品系列已被证明是成功的。”

-------南非种植者 Andre

     我们大多数人都熟悉 “更多的肥料进入土壤将导致更高的产量”。然而，这在短时间内是正确的，随着时间的推移，这种做法是不可持续的，除了这种态度之外，还有植物健康，我们沿着这条道路走得越久，植物似乎承受的压力就越大。结果是高昂的农药和灌溉施肥成本，而产量和寿命没有显着提高。

     改变种植习惯吗？ 说实话，我们在耕作思维上属于很保守的那一种，仍旧认为应当使用更多的化学品、更多的化肥等。雪上加霜的是，土壤可用公顷数在变少，水质也在变差。基于保守的固有思维，我们用同样的种植方法耕作相同的作物试图维持生产流，满足市场。结果对土壤和收成都产生了更加负面的影响。

     我们最近慢慢开始转向使用生物刺激剂，因为很显然我们目前的传统化肥耕作方法不起作用了。我们已经无法获得与最初在这篇土壤上开始耕作时相同的收益吨位和植物预期寿命。

     于是我们开始在实践中添加生物刺激剂。和所有其他农民一样，我们希望效果来得能像闪电一样快。然而情况并非如此。经过仔细比对和检查，我们注意到植物的生长和土壤的健康状况开始略有不同。随着时间的推移，差异便开始显现了：土壤质量得到显着改善，土壤中的有效养分更容易被植物吸收。结果就是，在我们的化肥产品灌溉所需施肥量至少减少了 50%的情况下，植物和土壤质量都得到了明显改善。

 不仅化学成本降低了，植物也建立了免疫力。

在我们的农业实践中加入生物刺激剂这一举动，不仅节省了成本并提高了收成，而且还促使我们开始以不同的方式耕作。现在，我们关注的是可持续的农业。有机生物刺激剂见证了我们思维定势和耕作方式的转变。

-------南非种植者 Wayne du Toit

        Grupo Grandes 在厄瓜多尔市场上脱颖而出，因为它拥有提供优质服务的优质人力资本，以及为生产者提供优质农产品的优质农产品。同样，该公司在引领营养产品在不同作物中的创新和使用方面脱颖而出。在与 Citymax 建立商业关系时，我们找到了符合我们要求的产品，其中包括在该领域取得优异成绩的 Max BlackPearl。几年后，收到参观 CITYMAX 创新工厂的邀请是一个关键的转折点，因为在那时我发现了其他产品的存在，例如AminoAcid Calcio。我们开始该产品的合作后，AminoAcid Calcio一举成为我公司的明星产品。这种生物刺激素通过提供不同的使用益处，对生物刺激素市场进行了创新，其中最主要的是产量的增加。

        近年来，香蕉种植对生物刺激素的需求和使用量不断增长。农民们开始认为，有机产品比化学产品更有效，并为植物减少化学负荷提供更好的结果。

        AminoAcid Calcio 、Max BlackPearl、Max SeaSailer 和 FulvoMax 等CITYMAX 生物刺激素产品对不同作物的生产具有直接影响，这是一个事实。除了生物刺激之外，这些产品还提供各种好处。不同的使用形式都能获得收效，例如叶面施用、浇灌、施肥以及与化学肥料混合施用。在Grupo Grandes十大畅销产品中，AminoAcid Calcio，Max Black Pearl和Max SeaSailer分别位居第一、第四和第七位。

       近年来，为了保护最终消费者的健康和环境，以及提高生产的经济性能，适应全球化世界，生物刺激素等有机产品的消费在厄瓜多尔变得流行起来。生物刺激是优化常规农业生产最常用的方法，近年来在该领域取得的成果使得我们在客户中赢得了信誉和信任，从而保持了客户的忠诚度。

Citymax 系列产品的使用有助于提高作物的产量和质量，促进植物的生理发育并发挥其最大生产力，这反映在农民销量的增加和产品质量的提升上。

有机农业在全球市场上逐年扩大的趋势要归功于消费者的需求，他们意识到生产链中使用的产品应当以有机农业以健康为导向。同样感谢那些了解环境并进行可持续农业实践的生产者。 全球市场对有机产品的需求正在增长，越来越多的农作物将以有机和可持续的方式被种植。

有机农业将成为国家层面的重要增长部门，因为在国际层面，对环保有机产品的需求有所增加，因此，这一趋势标志着有机产品使用的增长。

我也很确定，麦克斯的产品在中国和厄瓜多尔，能达到行业内其他企业无法企及的目标和成绩。

---------Grupo Grandes Román SA首席执行官 Luis Grandes

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陆雨田 yutian.lu@agropages.com |13157309883（微信同号）

文章将发布于英文版杂志 2022 Organic Farming，点击了解更多有机种植的主题

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