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苹果水心症qrcode

分类:

病害

应用作物:

水果类作物----  苹果

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英文名  Apple water core
 
异名  苹果蜜果病、苹果水心子、苹果玻璃病
 
简介  苹果水心症是一种生理性病害。各苹果产区均有发生,各苹果产区均有发生,其中以陕西省北部黄土高原、甘肃省天水、山西省晋中及河南省豫西果区发生较重。
         
 为害症状
  [为害症状]多在果心部发病,外观表现正常,需将果实切开方可识别。当变质部接近果皮时,可从外表看出症状,此时果皮呈水渍状,透明似蜡。剖果观察,病部细胞间隙充满汁液,局部果肉组织呈半透明水渍状,或称“玻璃质”斑点,病果甜味增加,故称“蜜果病”。靠近果顶部或萼洼附近病斑多。
       
 病原物
  [病原]该病是由于果实中山梨糖醇、钙、氮代谢转化失衡引起。
       
 侵染循环
   
       
 发生因素
  [发生规律](1)品种因素。大果较小果发病多。(2)农业防治:偏施氮肥、幼龄树、叶果比高、钙营养不良的果易发病;采收期晚、树势弱,树冠上部树体南侧或西侧的果实易发病。喷施钙肥和土壤施用复合肥发病轻。
       
 形态特征
   
       
 生活习性
   
       
 防治方法
  [防治]不偏施氮肥,增施复合肥和磷肥(0.25千克/株);注意排灌,保持土壤水分适宜。苹果盛花后3周、5周和采果前10周、8周各喷0.5%硝酸钙1次,并在盛花期后3周或采果前8周加喷1次比久500~1 000倍液。在采前8周喷比久1 000mg/kg或果面喷洒可溶性钙盐。贮藏前用4%~6%氯化钙水溶液浸泡5分钟,干后再贮。
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