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科学家发现苯丙氨酸生物合成途径 qrcode

2010-11-30

来自美国普渡大学的科学家发现了苯丙氨酸生物合成途径。在参与苯丙氨酸生物合成的10个基因中,已经发现了9个,这个新发现基因的基因编码是预苯酸转氨酶,它也参与另一个氨基酸-酪氨酸的生物合成,酪氨酸也是苯丙氨酸衍生物之一。

苯丙氨酸对植物蛋白质,信息素,抗氧化剂,和木质素等物质的合成非常重要,对于动物,苯丙氨酸是必须氨基酸,而酪氨酸是非必须氨基酸,因为在动物体内,它可以从苯丙氨酸氧化得来。寻找到苯丙氨酸的完整生物合成途径,可以有助于人们从那些低木质素含量的植物中提取生物乙醇,或者改善作物的营养成分,提高其中所含的氨基酸含量。

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