正确认识和对待农药（二）

本文由作者张一宾，杨国璋授权发布于AgroPages 世界农化网中文网。 

2 正确对待农药，确保农药健康发展

现今，由于一些传统农药的毒性、抗性及环境影响等问题，再加之农药不合理使用对社会造成的负面影响以及某些夸大其词、缺乏科学的宣传，使不少人只知农药之“害”，不知农药之“益”。把农药视为“洪水猛兽”，说“药”色变，由此也出现了不能正确对待农药的观点。

2.1 “农药都是很毒的”

我们不否定，某些传统农药的确有很高的毒性或残留性，如甲基对硫磷、甲胺磷和有机氯杀虫剂等。但是，随着新农药的不断开发，也随着社会的发展和进步，一些有不良作用的农药逐步被禁用、淘汰。

然而，近年来新开发、上市的农药毒性均比较低。表3 即为近年来上市的杀虫剂品种的急性经口毒性，其中绝大多数品种均属低毒或微毒。目前，这些杀虫剂正逐步取代一些传统的杀虫剂，成为杀虫剂市场的主体。而人们常用的食盐，其LD50 为3 000~4 000 mg/kg，人们每天必用的牙膏则为250 mg/kg。就急性经口毒性而言，它们的毒性远高于当前使用的一些新颖农药。
 

2.2 农药会致癌

曾经有一些农药被发现有致癌、致畸、致突变的现象，如除草剂2,4,5-涕、杀虫剂中的杀虫脒等，这些农药立即被禁用。目前市售的农药则都是在经过大量试验，被确认无“三致”作用后才进入市场。

表4 即为联合国卫生组织（WHO）在全球范围内针对各种物质和行为向不同对象随机抽样调查的结果。由表 4 可见，对于市售农药，有24%被调查家庭主妇认为会致癌，而所有癌病专家则认为农药不会致癌。这是由于一旦发现某农药会有“三致”危险，则立即被禁止使用，马上从市场中清理。故而，认为农药会“致癌”完全是错误的。
 

2.3 农药会引起中毒

由于缺乏对农药正确认识，一旦出现意外事故，不少人往往会认为农药是主要祸害，实际上这是一种误解。表5 和表6 为美国统计引起意外事故的情况。

由表 5 和表6 可见，在日常生活中，农药并非是引起意外事故的主因。
 

2.4 农药会影响环境

绝大多数农药为化学或生物合成物质。现今一个农药问世前，要经过大量的试验，除了毒性试验外，还包括对环境影响的试验，如对土壤生物和水生生物等环境影响的试验。即使对过去的农药，在欧盟等地区也必须重新进行审查试验。例如对于二嗪磷、毒死蜱，因神经毒性问题分别在美国被禁止或限制使用，最近，又把至今唯一的有机氯杀虫剂硫丹列入禁限名单。另外，对一些有某些环境影响的农药(如蜂毒和鱼毒性等)，进行了限定使用。总之，对于对环境有不良影响的农药都会进行禁限。

当然，对于农药本身及其生产及应用，要求达到“清洁的工艺，绿色的产品，健康的环境”，尽力做到最高程度保护环境。

不能否认，一些传统农药会影响环境，故而在进行禁、限同时，人们正在积极开发高效、安全、与环境相容性好的新农药。在杀虫剂中，开发了专门针对昆虫体内特有物质的杀虫剂，如抗几丁质合成酶的苯甲酰脲类和抑制害虫鱼尼汀受体的作用剂等杀虫剂。在杀菌剂中，开发了一批以提高作物自身免疫力的抗病激活剂等。对除草剂，在不断开发具有新作用机制或位点的新药剂以及包括效果更佳、副作用更少的手性拆分农药等。这些新药剂的开发均是以减少对环境的影响为目的。

（未完待续）

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