2023年国际食品价格指数同比跌近14% 仅食糖、大米价格指数上涨-世界农化网

世界农化网中文网报道：据联合国粮食及农业组织(FAO)最新报告，2023年全年，食品价格指数较上一年均值下降13.7%，其中仅国际食糖、大米价格指数高于去年。

2023年粮农组织食品价格指数具体情况：

谷物价格指数较上一年均值下降了15.4%，主要原因是全球市场整体供应充足。其中，国际大米价格在2023年上涨了21%，主要驱动因素是对大米生产可能会受厄尔尼诺现象影响的担忧，以及印度实施出口限制带来的影响；
植物油价格指数较上一年下降了32.7%，创下3年新低，主要原因是全球供应链逐渐改善；
乳制品价格指数较上一年均值下降了16.6%，主要原因是进口需求低迷，特别是对现货供应的需求不振，同时进口国的库存充足，所有乳制品的价格今年均有下跌；
肉类价格指数较上一年均值下降了3.5%，原因在于主要出口地区的出口供应量增加，而主要肉类进口国的进口需求下降，牛肉、禽肉和羊肉的年平均价格有所下降，猪肉均价则有所上涨，部分抵消了肉类价格指数的跌幅；
食糖价格指数较上一年均值上涨了26.7%，创2011年以来的最高纪录，主要原因是对全球食糖供需平衡趋紧的担忧。

注：粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。它由五个商品类别的价格指数的加权平均数构成，权数为2014–2016年各商品类别的平均出口贸易比重。

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