越南将大力发展可可产业

据国际可可会议上的报告称，该国目前可可种植面积共为20,100公顷。越南国内虽然有4,555公顷可可种植在中部高地，而目前最大的种植地区在湄公河三角洲，大约12115公顷。可可豆年产量为240吨，而出口价值在520,000美元。到目前为止，在越南，只有541公顷可可种植面积已经通过UTZ Kapel认证，满足可可种植、收获等国际标准。

 

并且，与其他作物相比，越南可可种植面积在国内相对还较小，产量也不算高。此外，可可制品品质不高。因此，越南种植可可还有相当大的发展空间。据介绍，越南国内只有2300公顷的可可称得上精耕细作。相关人员建议，应将现代技术用于加工可可豆，以生产更高质量的可可制品。