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探秘柑橘市场的冰火两重天现象?柑橘种植出路该往哪里走? qrcode

2019-01-31

 世界农化网中文网报道: 柑橘产业,特别是砂糖桔产业一直以来是广西众多地方的主导产业,很多果农靠着砂糖桔走上致富路,砂糖桔俨然成了名副其实的“致富果”。但今年似乎有点特殊,自砂糖桔开始着色聚糖以来,广西众多柑橘产区却遭遇了低温寡照天气的影响,造成今年的砂糖桔在甜度等品质上较往年有所下降。这在很大程度上影响了整体销售,价格也是一路下跌,目前普遍徘徊在2元左右。
 
据了解,广西沙糖橘往年通常是按照早、中、晚产区的顺序逐一上市,价格约为6~8元/公斤。然而,2018年11月底,早熟区沙糖橘陆续上市时恰逢阴雨连绵天气,给沙糖橘销售带来巨大冲击,销售价格跌至4元/公斤。在价格走势不被看好的情况下,部分果农为了进一步减少损失,开始以2元/公斤左右的价格抛售早熟区和新产区一些过熟果和头年试产的粗皮果。各地水果产区政府纷纷出台文件呼吁果农切勿惜售,市场陷入僵局。
 
 
不走寻常路  品质化、品牌化致胜市场

然而,目前广西柑橘产业的持续低迷是否意味柑橘市场已趋于饱和,再无提升空间? 柑橘产业是不是已经失去了投资价值?沦落为无人问津的产业?
 
在笔者的走访调查中,多数市民表示水果,特别是柑橘,仍是春节期间馈赠亲友的首要选择,而广西作为全国最大的以沙糖橘、沃柑、金桔等为主的柑橘主产区,柑橘自然也是市民心中的优先考虑对象,可见仍有巨大的市场潜力。
 
从广西区水果专家调研看,2018年下半年以来,广西水果销售保持了“优果优价”的良好态势,品质优良的特色水果始终保持“旺销”态势。“在消费日益多元化的今天,特色就是效益。” 广西区水果总站的一位专家总结说。
 
纵观广西柑橘产业,一些有先见之明的企业意识到“特色”的重要性,不走寻常路,率先开启品质化、品牌化之路。
 
广西土生土长的龙头企业鸣鸣果业,是目前为数不多的进行了果园和处理线双注册的出口型企业,经过处理的沃柑达到出口和进入高档市场的标准,批发价达到7~9元/斤。
 
 
博白县三桦生态农业在以沃柑为主导产业打造四星级现代农业核心示范区的基础上,产品取得了香港市场的准入证,同时通过“一起同柑”的商标对外发售,十斤装的产品卖出了168元的高价,22颗装价格可达288元。
 
“广西的水果产业规模够大了,更需要的就是要由大变强。”广西区水果总站的相关负责人介绍说,下一步,除了对大宗产业进行适度调整,发展特色水果,还要全面推行绿色生产和质量追溯,实行种植流通加工融合发展。
  
“柑橘的整体判断就是从一个高利润的成长期已经进入到一个薄利、微利的时代。柑橘种植面积总量应当不能再扩张了,下一步要做的是进一步提升品质、做好物流、降低成本。” 广西壮族自治区农业农村厅巡视员郭绪全在采访中表示。

在全广西水果滞销的情况下,一起同柑、鸣鸣果业等优质品牌逆市上扬,价格不降反升,而且供不应求。这或许为广西的水果种植销售提供了一种新思路、新方向:广西水果应走向迎合消费者更高需求的品质化、品牌化新道路。
 
来源: 种植助手

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