吴展才

男,1976生,台湾大学农学博士、博士后研究员。长年研究和经营高效肥料、微生物资材、有机农法等,目前为马来西亚Greenfeed Agro公司大中华区技术和销售总监。
随着低投入可持续农业(LISA)的国际趋势蔓延至中国,国内倡导的减肥观念逐渐受国人重视。自2016年起,大颗粒复合肥开始被经销商和农户注目,从定义上虽未明,但基本的认知是单颗粒重量在10公克以上,外观以圆卵、桃胡粒、橄榄粒状不等。随着在市场上逐渐受到青睐,老百姓也亲切的给起了诸如鸟蛋肥、水泥蛋肥、懒人肥等的绰号。配方的氮、磷、钾方面,有者仅以原料加压成粒,有者以缓释尿素为基础,要求的作物以园林花木为主。在经济作物的发展上,有碍于产品效益、营销手段、使用方法等的推广力度,不一而同。经由2017年的试水温,今年开春起,具工艺含量的大颗粒复合肥,陆续在国内经济作物上使用,与此同时,各类傍名的国产品牌、国产进口品牌、进口国产品牌产品,也陆续加入市场。时间推移至一年前的东北市场,体验了纯进口大颗粒省工复合肥的效果,今年不少农户的用量和店家询问度已有增长。中国大颗粒复合肥的重新被注目,洽逢减肥增效的政策颁布时机。大颗粒一词,往往仅止外观上的认知,殊不知,同时能达到减量增效的大颗粒复合肥,依靠的是对土壤和肥料的科技的加工工艺。笔者也不厌其烦的为广大读者归纳,能真正达到减肥增效的利民大颗粒复合肥,是如何做到的。

首先,土壤质量在肥效的发挥,起到最至关重要的因素。有了土壤的团粒健康,任何肥料效果较量,才有公平基准。土壤团粒就是带电荷的基本组成,失去了这特性,再好的肥料也注定达不到应用的效果。也因此,土壤修复性产品诸如腐植酸,有机肥,碳肥,标志的是一种需要经由生物转换的资材,来达到土壤离子改良再平衡的问题。另一类硅钙镁的资材,主要是补充土壤缺素的短板,因为他们起着调整,辅佐,促进再平衡元素的角色。由此类硅铝酸盐为载体的复合肥,决定了它提供肥力和再平衡土壤离子的效果。
 
第二点是元素配比所启动的效果。笔者曾经以硅元素比做给作物练外功,以硼元素比做给作物练内功的说法来说明此二元素的功效。前者让作物强健,后者保障光合产物的积累,能在充足大中微量元素前提下使用硅,硼肥料,保障了作物叶片的健康,光合作用充分和丰产奠定基础。另外,叶绿素的中心元素镁更是重中之重,也因此,能同时供应此三类元素,并达到所谓缓释的效果的大颗粒复合肥,才是供应作物丰产的基础。
 
第三点谈的是缓释工艺。不同于包衣型,大颗粒在外观上应该是接近灰白至灰色系列,减少外染色素对土壤的负担。再者,不该只是由模具压出所带来的物理性缓慢溶化的缓释速度,相反的,具工艺的大颗粒复合肥,是透过特殊的载体或吸附资材,和各类元素产生静电力吸附的科技复合肥。此类载体也负担再平衡土壤离子的功效。
 
根据2014年世界银行的统计,中国单位面积的化肥投入量为565公斤/公顷,远高于国际平均的115公斤/公顷,减肥增效早已是民之所欲,低投入(农资、劳动力、隐形社会成本等)可持续农业更是世界趋势,农村人口老龄化、劳动力成本上涨等社会问题牵动农业经济,土壤劣化和减产也已不单纯是农业问题而是寻求科技解套的议题。能兼增效和减肥两者于一身的复合肥料,才是科学化、合理化的农业资材。由此可见,老百姓起的懒人肥等的绰号,不是仅止于他们看到了效果,更大的原因是确实带来了省工便利之效。根据南北各地区的农户的实践数据,高效的大颗粒复合肥对比常规肥料的用量,能减少70-75%投入量,因此有业者推估,全中国如能成功的推展此类型肥料,不但在精准施肥上领先全球,在保证不减产的情况下,更能将中国从世界上人均化肥用量最高的国家,变成世界最低。与其说大颗粒复合肥点燃了新型复合肥的烟硝,不如说它带来增产和土地减负的契机,大颗粒复合肥时代已扬帆上路,减负、增收的老百姓也开始迎接复合肥数粒销售的新时代。

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