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2009年德国食品农药残留量超标率降低 qrcode

2011-05-24


德国食品农药残留超标率再次下降。据德国联邦消费者保护和食品安全办公处BVL公布的数据显示,2009年,德国抽检的食品中,农药残留量超标率从2008年的3.7%下降到2.9%,残留量合格样品率从2008年的52.9%上升到57.2%,无残留量食品率从43.4%降低到39.9%。

此次抽检对16,866个样品中804中活性成分的残留量进行了检测,对每个样品平均进行了280种活性成分残留量测定,共获得超过470万条独立试验数据结果。

欧盟有关农药最大残留量规定(396/2005)于2008年9月1日强制生效后,统一了各国对农药最大残留量的规定,其他国家也加大了对食品农药最大残留量的监督,使残留量超标事件逐渐降低,与德国的超标率持平。除了德国,其他欧盟成员国的食品表现最佳,不合格率仅为1.5%(2008年为3%,下同),来自德国的产品表现也给力,不合格率仅为1.6%(1.9%)。而来自非欧盟成员国的样品不合格率达到了8.6(9.1%)。

德国无残留量样品率比欧盟其他国家的低,为46.2%,而其他欧盟成员国为33.1%,非欧盟国为34.6%,样品中有多种活性成分残留率为39.8%,比2008年的36.4%有所上升。BVL指出,导致多种残留物的存在原因是很多的,如混剂的使用,多种农药产品的使用,运输及销售过程中多种食品的交叉混放等。来自有机农场的1260种样品,77.4%无农药残留,但有三种样品中残留量超过适用于常规食品的残留物标准。


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